Guide des Biofertilisants et du Thé de Compost

Thé de compost

Le thé de compost se compose de 3 éléments : les nutriments solubles, les substances bioactives et la matière organique (MO) bénéfique. Il permet :

• D'augmenter l'activité microbienne dans la rhizosphère et la phyllosphère.
• D'améliorer la santé de la plante.
• De supprimer l'action des agents pathogènes.

Qu'est-ce que le thé de compost ?

C'est un extrait d'humus utilisant deux types de substrats : le compost et le lombricompost. Il peut être aérobie ou anaérobie.

Rôle des micro-organismes

• Bactériophages : Ils décomposent la matière organique, recyclent les nutriments du sol, dispersent les bactéries et présentent des taux de reproduction élevés. Ils sont des indicateurs de niveaux élevés de matière organique dans le sol.
• Mycophages : Ils agissent comme des décomposeurs et des recycleurs de matière.
• Omnivores : Ils sont impliqués dans plusieurs niveaux de la chaîne alimentaire.

Bocashi et engrais

Le Bocashi est une fermentation d'engrais solides faite à partir de déchets organiques. Considéré comme l'un des meilleurs composts, il ne génère pas de mauvaise odeur et détruit les agents pathogènes ainsi que les coliformes fécaux.

Engrais liquides et biofertilisants

Les engrais liquides sont des biofertilisants utilisés pour la nutrition foliaire, ainsi que comme bactéricides et fongicides. Ils permettent de corriger les carences nutritionnelles et de contrôler les insectes.

Biofertilisants spécifiques

Les micro-organismes utilisés comme biofertilisants incluent : Azospirillum brasilense, Rhizobium etli, Bradyrhizobium japonicum et les champignons mycorhiziens. Leurs avantages sont multiples :

• Fixation de l'azote atmosphérique.
• Transport du phosphore, de l'eau et d'autres nutriments vers la plante.

Biofertilisants : Définition et composition

Un biofertilisant est un produit qui enrichit le sol en éléments nutritifs. Il se compose de :

• Substrat organique et matière organique (MO).
• Biocatalyseurs.
• Acides aminés et minéraux.

Caractéristiques et préparation

Les caractéristiques à surveiller sont la teneur en nutriments, la composition chimique, la densité et le pH. Les facteurs à considérer lors de la préparation d'engrais organiques fermentés sont :

• La température et l'humidité.
• L'aération.
• La taille des particules des ingrédients.
• Le pH et le rapport carbone/azote.