Entreprise et gestion de la qualité : concepts, classifications et auteurs clés

1. Définition de l'entreprise

Une entreprise est une organisation sociale qui effectue une série d'activités et utilise une variété de ressources (financières, humaines, matérielles et technologiques) pour atteindre des objectifs précis.

2. Classification selon l'origine du capital

Les entreprises sont classées en publiques, privées, mixtes ou transnationales selon l'origine de leur capital.

3. La petite entreprise

C'est une entité indépendante créée pour être rentable, dont les ventes annuelles et le nombre d'employés ne dépassent pas un certain seuil.

4. Propriété individuelle

L'entreprise appartient à une personne physique qui assume la pleine responsabilité et répond aux obligations en son nom propre.

5. Facteurs de gestion

La taille et l'emplacement sont des facteurs déterminants dans les fonctions commerciales.

6. La fami-entreprise

Un type d'entreprise où la famille est le moteur de l'unité de production.

7. Domaines fonctionnels

Ce sont les activités essentielles à travers lesquelles les buts et objectifs sont atteints.

8. Entreprise transnationale

Entreprise dont le capital provient de l'étranger, qu'il soit privé ou public.

9. Entreprises commerciales

Entreprises engagées dans l'achat et la vente de produits finis via des grossistes, détaillants ou courtiers.

10. Entreprise industrielle

Entreprise engagée dans l'extraction et la transformation des ressources naturelles, ainsi que dans l'agriculture.

11. Nature juridique et économique

L'entreprise est un ordre juridique et économique basé sur l'achat, la vente et l'organisation des ressources.

12. Classification par secteur

Les entreprises sont classées selon leur secteur économique et l'origine de leur capital.

13. Classification par activité

Les entreprises sont classées en industrielles, commerciales ou de services.

14. Entreprise de services

Entreprise offrant des produits intangibles, à but lucratif ou non lucratif.

15. Secteurs économiques

Classification basée sur les secteurs agro-pastoral, industriel et des services.

16. Secteur agro-pastoral

Entreprises travaillant dans l'agriculture, la sylviculture et la pêche.

17. Secteur industriel

Entreprises minières et de transformation.

18. Secteur des services

Comprend les commerces, restaurants, transports, communications, services professionnels, éducatifs, médicaux et gouvernementaux.

19. Classification par taille

Les entreprises sont classées en micro, petites, moyennes et grandes entreprises.

20. Micro-entreprise

Entreprise comptant de 1 à 15 employés.

21. Grande entreprise

Entreprise comptant plus de 250 employés.

22. Petite entreprise

Entreprise comptant de 16 à 101 employés.

23. Moyenne entreprise

Entreprise comptant de 101 à 250 employés.

24. Micro-entreprise au Mexique

Représente 93 % des entreprises existantes.

25. Objectifs de l'entreprise

Déterminés par des facteurs économiques, sociaux et de production.

26. Objectifs économiques

Générer des profits supérieurs aux intérêts bancaires pour rémunérer les investisseurs et réinvestir dans la croissance.

27. Objectifs opérationnels

Étudier les besoins du marché pour créer des produits compétitifs et maintenir un processus d'amélioration continue.

28. Objectifs sociaux

Répondre aux besoins des consommateurs, assurer la sécurité sociale et protéger l'environnement.

29. Objectifs de production

Ingénierie produit, traitement et stockage des produits.

30. Domaines fonctionnels

Marketing, finances et gestion des ressources humaines.

31. Marketing

Domaine axé sur la publicité, le prix, la distribution et le produit.

32. Finances

Domaine gérant les comptes, le financement et le contrôle de gestion.

33. Ressources humaines

Domaine gérant le recrutement, les salaires, l'hygiène et la formation.

34. Concept de qualité

Satisfaire pleinement les besoins des clients.

35. Caractéristiques de la qualité

Répondre aux attentes, viser le zéro défaut et réagir immédiatement aux demandes.

36. Edwards Deming sur la qualité

La qualité est une série de questions visant l'amélioration continue.

37. Joseph Juran sur la qualité

La qualité est l'aptitude à l'usage pour répondre aux besoins du client.

38. Vision de Juran

Développer et fabriquer un produit de qualité, pratique, simple et satisfaisant pour le consommateur.

39. Edwards Deming et le Japon

Statisticien et consultant, il est associé au développement de la qualité totale au Japon.

40. Le Prix Deming

Prix prestigieux décerné aux entreprises japonaises pour leur excellence en qualité.

41. Père de la révolution industrielle

Surnom donné à Edwards Deming.

42. Les 14 points de Deming

Résumé des idées de Deming sur la qualité.

43. Les 5 maux de la gestion

Manque de constance, mobilité des cadres et gestion basée uniquement sur les chiffres visibles.

44. Joseph M. Juran

Figure majeure du contrôle qualité et de la gestion moderne.

45. Gestion à l'échelle de l'entreprise

Concept connu sous le nom de GCTE.

46. Définition de la GCTE

Approche systématique pour fixer et atteindre les objectifs de qualité dans toute l'entreprise.

47. Kaoru Ishikawa

Père de l'analyse scientifique et président de l'Institut de technologie de Musashi.

48. Principes d'Ishikawa

La qualité commence et finit par l'éducation ; elle est la responsabilité de tous les travailleurs.

49. Contrôle qualité selon Ishikawa

Système générant une production économique de biens et services conformes aux exigences des consommateurs.

50. Méthodes statistiques

Outils utilisés pour la mise en œuvre du contrôle de la qualité.

51. Catégories de méthodes statistiques

Méthodes élémentaires, intermédiaires et avancées.

52. Application des méthodes

Appliquées par tout le personnel, des directeurs aux ouvriers.

53. Outils statistiques

Diagramme de Pareto, cause-effet, stratification, dispersion, histogramme et carte de contrôle.

54. Cycle d'Ishikawa

Définir les objectifs, déterminer les méthodes, former, exécuter, vérifier les effets et agir.

55. Vérifier

Établir les effets de la mise en œuvre.

56. Agir

Prendre les mesures correctives appropriées.

57. Philip Crosby

Précurseur de la qualité, il définit la norme de rendement comme le « zéro défaut ».

58. PMC de Crosby

Processus d'amélioration de la qualité.

59. Devise du contrôle qualité

La qualité ne se contrôle pas, elle se fabrique.

60. Outils de qualité en usine

Feuille de contrôle, histogramme, tableau et graphique de contrôle.

61. Techniques qualitatives

Brainstorming, enquêtes, entretiens et organigrammes.

62. Feuille de contrôle

Outil servant à recueillir et classer l'information par fréquence.

63. Histogrammes

Présentation de mesures classées en rangées et colonnes.

64. Diagramme de Pareto

Outil utilisé pour hiérarchiser les problèmes ou leurs causes.

65. Diagramme cause-effet

Utilisé mondialement pour résoudre les problèmes de qualité.

66. Stratification

Classification des informations collectées sur une caractéristique de qualité.

67. Graphique de contrôle

Montre si un processus est sous contrôle ou non.

68. ISO

Institution de normalisation internationale.

69. Certification ISO 9000

Processus de vérifications internes et externes.

70. Norme ISO 9000

Normes liées aux systèmes de gestion de la qualité dans toute l'entreprise.