Vocabulaire et grammaire : Alimentation et temps

Alimentation et cuisine

• Judias : haricots blancs
• Cebolla : oignon
• Ajo : l'ail
• Caracoles : escargots
• Mantequilla : beurre
• Zanahoria : carottes
• Mejillones : moules
• Salchichón : saucisson
• Jamón : jambon
• Carne : viande
• Tomate : la tomate
• Mostaza : la moutarde
• Pescado : poisson
• Manzana : pomme
• Ostras : huîtres
• Pollo : poulet
• Patatas : pommes de terre
• Col : un chou
• Uva : un raisin
• Queso : fromage
• Lechuga : de la salade, laitue
• Pimiento : un poivron
• Coliflor : chou-fleur

Petit-déjeuner

Déjeuner : un jus d'orange, un petit sandwich au jambon, une tasse de lait au chocolat, du riz au lait, un œuf à la coque avec une tranche de pain grillé, un yaourt et un fruit.

Ingrédients et produits

• Crème chantilly : nata
• Farine : harina
• Biscuits : galletas
• Fraises : fresas
• Œufs : huevos
• Olives : olivas
• Saucisses : salchichas
• Lait : leche
• Riz : arroz
• Thon : atún
• Huile d'olive : aceite de oliva
• Lardons : bacon
• Crème fraîche : queso fresco
• Pâte brisée : pasta quebrada

Au restaurant

Comme entrée je vais prendre... Et ensuite comme plat principal ou plat de résistance je veux... Comme boisson du vin, de l'eau...

Modes de cuisson

• Grillé(e,s,es) : tostado
• Frit(e,s,es) : frito
• À la vapeur : al vapor
• Bouilli(e,s,es) : hervido
• C'est cuit au four : asado
• C'est cuit au barbecue : barbacoa
• C'est cuit à la poêle : frito
• C'est cuit à la casserole : cocido

Cuisson de la viande

Bleue (cruda), saignante (vuelta y vuelta), à point (al punto), bien faite (bien hecha).

Vocabulaire utile

• Propina : le pourboire
• Limosna : l'aumône
• Ça se mange/se boit : très chaud, très froid, bien frais (del tiempo)
• Sabores : salé, sucré, amer (amargo), acide, piquant, épicé (con especias), gras
• Jarra de agua : une carafe d'eau

Quantités et mesures

• Quantités : trop, beaucoup d', assez de, pas assez de, très peu de.
• Mesures : 100 grammes de, un demi-kilo de, un kilo de, un kilo et demi de, un litre de, un demi-litre de, un tiers (1/3), un quart (1/4), un paquet de (riz, sucre, pâtes, sel), un sachet de (fromage râpé), une bouteille de vin, une boîte de sauce tomate (conserva), un pot de crème fraîche (envase), une cuillère à soupe de farine/huile.

Recette

Temps de préparation, cuisson. Ingrédients pour quatre personnes : Tout d'abord, mettez... Ensuite, mettez... disposez... Battez... puis ajoutez... Versez... Chauffez le four à 200 degrés et mettez au four pendant ? minutes. Coupez, faire frire (freir), faire cuire (hacer cocer).

Distances et temps

Distances

Combien de kilomètres y a-t-il de Toulouse à Paris ? De Toulouse jusqu'à Paris il y a... Toulouse est à ? km de Paris.

Jours, mois et dates

Quel jour ? Quand est-ce que vous partez/arrivez ? (la semaine, le mois, l'année prochaine/dernière). Je suis né en janvier / au mois de janvier (le 24 décembre 1994).

• Mois : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre.

Adverbes temporels

• Déjà : réponse affirmative (Il est déjà arrivé).
• Encore : réponse négative (Non, elle est encore fermée).

Les heures

Huit heures (juste/pile), huit heures cinq, huit heures et quart, huit heures vingt-cinq, huit heures et demie, huit heures trente-cinq, neuf heures moins vingt, neuf heures moins le quart, neuf heures moins cinq.

• À cinq heures du matin (dès que le soleil se lève)
• À cinq heures de l'après-midi (à partir de 12h)
• À dix heures du soir (à partir de 18h-19h)

Grammaire temporelle

• Passé récent : venir de + infinitif (Je viens de partir).
• Futur proche : aller + infinitif (Je vais manger).
• Action en cours : être en train de + infinitif (Il est en train de manger).
• Action imminente : être sur le point de + infinitif (Il est sur le point de partir).