Lexique de la Gestion des Opérations et des Stocks

Enterprise Resource Planning (ERP) : un système informatique qui intègre les programmes d'application de la comptabilité, des ventes, de la fabrication et des autres fonctions au sein d'une entreprise. Cette intégration est réalisée grâce à une base de données partagée par tous les programmes d'application.

Lien de causalité : une situation dans laquelle un événement en provoque un autre. Si l'événement est assez lointain dans l'avenir, il peut être utilisé comme base pour la prévision.

Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment (CPFR) : un outil Internet pour coordonner les prévisions, la production et l'achat au sein de la chaîne d'approvisionnement d'un cabinet.

Exigences de la demande dépendante (à charge) : besoins pour un produit ou un service causés par la demande pour d'autres produits ou services. Ce type de demande intérieure n'a pas besoin d'une prévision, mais peut être calculé sur la base de la demande pour les autres produits ou services.

Lissage exponentiel : une technique de prévision de séries chronologiques dans laquelle chaque incrément de données sur la demande passée est diminué de (1 - α).

Focus prévoit (Focus Forecasting) : une approche de la prévision dans laquelle plusieurs techniques différentes sont jugées par une simulation informatique ; la meilleure technique ou une combinaison de techniques est ensuite utilisée pour réaliser la prévision réelle.

Demande indépendante : demande qui ne peut pas être directement dérivée de la demande pour d'autres produits.

Régression linéaire de prévision : technique de prévision qui suppose que les données antérieures et les projections futures se situent autour d'une ligne droite.

Écart absolu moyen (MAD) : l'erreur moyenne des prévisions en utilisant des valeurs absolues de l'erreur de chaque prévision passée.

Constante de lissage alpha (α) : le paramètre dans l'équation de lissage exponentiel qui contrôle la vitesse de réaction aux écarts entre les prévisions et la demande réelle.

Constante de lissage delta (δ) : un autre paramètre utilisé dans une équation de lissage exponentiel qui comprend un ajustement pour la tendance.

Analyse des séries chronologiques : un type de prévision dans lequel les données relatives à la demande passée sont utilisées pour prédire la demande future.

Signal de suivi (Tracking signal) : une mesure qui indique si la moyenne des prévisions suit le rythme de toute hausse ou baisse des changements réels de la demande.

Plan d'exploitation des agrégats : traduire les plans d'affaires annuels en plans de production et de main-d'œuvre pour le moyen terme (trimestriel). L'objectif est de minimiser le coût des ressources nécessaires pour répondre à la demande.

Planification d'activité à portée intermédiaire : planification qui couvre généralement une période de 3 à 18 mois avec des incréments de temps mensuels, trimestriels ou hebdomadaires.

Inventaire des stocks disponibles (portés à la main) : stocks non utilisés provenant d'une période précédente.

Planification d'activité à longue distance : activité généralement réalisée chaque année et se concentrant sur un horizon d'un an ou plus.

Stratégie mixte : stratégie qui combine un plan d'options disponibles pour répondre à la demande.

Stratégies de planification de la production : plans qui comportent des compromis entre la taille de la main-d'œuvre, les heures de travail, l'inventaire et les arriérés.

Taux de production : le nombre d'unités achevées par unité de temps.

Stratégie pure : un plan qui utilise uniquement l'une des options disponibles pour répondre à la demande. Les options typiques incluent :

• La chasse de la demande ;
• L'utilisation d'une main-d'œuvre stable avec des heures supplémentaires ou du travail à temps partiel ;
• Une production constante avec des pénuries et des excédents absorbés par l'inventaire.

Sales and Operations Planning (S&OP) : un terme qui renvoie au processus aidant les entreprises à maintenir l'équilibre entre la demande et l'offre. La terminologie est destinée à souligner l'importance du travail transversal.

Planification à courte portée : planification qui couvre une période inférieure à six mois avec des incréments de temps quotidiens ou hebdomadaires.

Niveau de la main-d'œuvre : le nombre de travailleurs de la production nécessaire à chaque période.

Le yield management (Gestion du rendement) : affectation du bon type de capacité au bon type de clients, au prix juste et au bon moment pour maximiser les revenus ou le rendement.

Cycle de comptage (Inventaire tournant) : technique d'inventaire physique dans laquelle le stock est compté sur une base régulière plutôt qu'une ou deux fois par an.

Demande dépendante (personnes à charge) : la nécessité d'un point quelconque est le résultat direct de la nécessité pour certains autres éléments, généralement un article dont il fait partie.

Modèle à quantité de commande fixe (ou Q-modèle) : un modèle de contrôle des stocks dont le montant réquisitionné est fixé et où la commande réelle est déclenchée lorsque l'inventaire retombe à un certain niveau de stock.

Modèle à période fixe (ou P-modèle) : un modèle de contrôle des stocks qui spécifie que l'inventaire est commandé à la fin d'une période de temps prédéterminée. L'intervalle de temps entre les commandes est fixe et la quantité commandée varie.

Exigences de la demande indépendante : les besoins pour divers éléments ne sont pas liés les uns aux autres.

Inventaire : le stock d'un article ou une ressource utilisée dans une organisation.

Position de l'inventaire : le montant des stocks disponibles, plus ceux en commande, moins les quantités en rupture de stock. Dans le cas où l'inventaire a été alloué à des fins spéciales, l'état des stocks est réduit de ces montants alloués.