Offre et demande : définitions, loi de l'offre et déterminants

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Résumé

Ce document présente les notions fondamentales de l'offre et de la demande en économie. Il définit ces deux concepts, explique la loi de l'offre et la forme des courbes d'offre, y compris les cas atypiques, puis énumère les facteurs qui déterminent l'offre et la demande, ainsi que les déplacements des courbes de demande.

Points clés

  • L'offre désigne la quantité de biens ou services que les producteurs sont disposés à vendre à différents prix, à un moment donné.
  • La loi de l'offre stipule qu'une hausse du prix d'un bien entraîne une hausse de la quantité offerte (relation directe).
  • Les courbes d'offre sont généralement croissantes ; leur pente tend à augmenter en raison de la loi des rendements décroissants.
  • Certaines courbes d'offre sont atypiques, comme celle du travail à salaire très élevé ou celle des services publics (coût marginal à peu près constant).
  • La demande désigne la quantité de biens ou services que les consommateurs sont disposés à acheter à différents prix.
  • La courbe de demande est généralement décroissante ; les biens Giffen constituent une exception notable.

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L'Offre

Définition de l'Offre

L'offre est le montant des produits ou des services que les producteurs sont disposés à offrir à des prix différents et à des conditions données, à un certain moment. Elle est aussi définie comme la quantité de produits et services disponibles pour la consommation.

Élasticité de l'Offre

L'élasticité est exprimée graphiquement au moyen de la courbe d'offre. La pente de cette courbe détermine la façon dont l'offre augmente ou diminue avec une diminution ou une augmentation du prix du bien. C'est l'élasticité de la courbe d'offre ($E_o = \text{Inc.Q} / Q : \text{Inc.P} / P$).

La Loi de l'Offre (Relation Directe)

La loi de l'offre stipule qu'avec une augmentation du prix des marchandises, la quantité fournie de ce bien sera plus élevée. Les producteurs de biens et services auront ainsi une plus grande incitation.

Forme de la Courbe d'Offre

L'offre est la relation entre la quantité de produits offerts par les producteurs et le prix courant du marché. Elle est représentée graphiquement par la courbe d'offre. Parce que l'offre est directement proportionnelle au prix, les courbes d'offre sont presque toujours *croissantes*. En outre, la pente d'une courbe de l'offre a aussi tendance à augmenter, en raison de la loi des rendements décroissants.

Courbes d'Offre à Pente Décroissante (Atypiques)

Un exemple est la courbe d'offre du marché du travail. En général, lorsque le salaire des travailleurs augmente, celui-ci est prêt à offrir un plus grand nombre d'heures de travail, car des salaires plus élevés accroissent l'utilité marginale du travail (et augmentent le coût d'opportunité de ne pas travailler). Mais si cette rémunération est trop élevée, le travailleur peut éprouver la loi des rendements décroissants par rapport à son salaire. La grande quantité d'argent qu'il gagne aura une valeur marginale moindre pour lui. Par conséquent, au-delà d'un certain point, il travaillera moins si les salaires augmentent, décidant de passer son temps dans les loisirs. Ce type de courbes de l'offre a été observé dans d'autres marchés comme le *pétrole*, après que les prix records provoqués par la crise de 1973 aient conduit de nombreux pays exportateurs de pétrole à diminuer leur production.

Courbe d'Offre des Entreprises de Services Publics

Un autre exemple de courbes de l'offre atypique se trouve dans les services publics. Parce que beaucoup de coûts sont fixes, le coût marginal de ces entreprises est à peu près constant, de sorte que sa courbe d'offre est une *ligne droite ascendante*.

Déterminants de l'Offre

  • Le prix du produit : Plus le prix est élevé, plus l'offre est importante.
  • Les coûts des facteurs de production : Une réduction des coûts augmente l'offre.
  • La taille du marché : Un marché plus grand permet une offre plus grande.
  • La disponibilité des facteurs de production : Une plus grande disponibilité augmente l'offre.
  • Le nombre de sociétés concurrentes : Une concurrence accrue augmente l'offre.
  • Quantité de marchandises produites : Une plus grande quantité produite augmente l'offre.

La Demande

Définition de la Demande

La demande est le montant des produits ou des services que les consommateurs sont disposés à acheter à des prix différents et à des conditions données, à un moment donné.

Facteurs Déterminant la Demande

  • Le prix du bien : Une baisse des prix entraîne une plus grande demande.
  • Les prix des autres biens :
    • Biens substituts : Si les biens sont des substituts, une hausse du prix de l'un entraîne une augmentation de la demande pour l'autre (exemples : *margarine* et *beurre*).
    • Biens complémentaires : Si les marchandises sont des compléments, la hausse des prix de l'un entraîne une baisse de la demande pour l'autre (exemples : *carburant* et *voiture*).
  • Le revenu personnel : Une augmentation du revenu augmente la demande de consommation.
  • Les préférences ou les goûts des individus : Si un produit devient populaire, il y a plus de services demandés.
  • L'augmentation de la population : Une population plus âgée augmente la demande pour certains biens.
  • Les changements dans les perspectives de prix futurs : Si l'on pense que les prix vont augmenter, on achète maintenant. Si l'on pense qu'ils vont baisser, on attend.

Déplacements le Long de la Courbe de Demande

Les déplacements le long de la courbe de demande expriment la variation de la quantité demandée due à un effet prix.

Changements (Décalages) de la Courbe de Demande

Lorsque la courbe de demande se déplace vers la droite, cela indique une augmentation de la demande due à un changement dans un facteur autre que le prix. Lorsque la courbe se déplace vers la gauche, cela montre une baisse de la demande due également à la variation d'un facteur autre que le prix.

Pente de la Courbe de Demande

La courbe de demande de prix a généralement une tendance à la baisse, ce qui montre que, à mesure que les prix augmentent, la consommation du produit diminue. Il existe exceptionnellement des biens, appelés *biens Giffen*, pour lesquels la courbe de demande ne diminue pas. Par exemple, en augmentant le prix des aliments de base, les consommateurs ne peuvent pas se permettre d'acheter d'autres types d'aliments, de sorte qu'ils doivent augmenter leur consommation d'aliments de base.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que la loi de l'offre ?

La loi de l'offre stipule qu'avec une augmentation du prix d'un bien, la quantité fournie de ce bien sera plus élevée. Cette hausse de prix offre aux producteurs une plus grande incitation à produire.

Quels sont les déterminants de l'offre ?

Les principaux déterminants sont le prix du produit, les coûts des facteurs de production, la taille du marché, la disponibilité des facteurs de production, le nombre de sociétés concurrentes et la quantité de marchandises produites.

Qu'est-ce qu'un bien Giffen ?

Un bien Giffen est un bien pour lequel la courbe de demande ne diminue pas lorsque son prix augmente. Par exemple, face à la hausse du prix des aliments de base, les consommateurs augmentent leur consommation de ces aliments faute de pouvoir acheter d'autres types d'aliments.

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1. Selon la loi de l'offre, que se passe-t-il lorsque le prix d'un bien augmente ?
2. Pourquoi les courbes d'offre sont-elles presque toujours croissantes ?
3. Quelle est la forme de la courbe d'offre d'une entreprise de services publics ?
4. Quel phénomène explique la courbe d'offre atypique du marché du travail ?
5. Que représentent les biens substituts ?
6. Un déplacement de la courbe de demande vers la droite indique :

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