Ancien Régime
Nom donné par les révolutionnaires français à l'époque précédant la Révolution de 1789.
Manor-System (Système seigneurial)
La terre appartient au seigneur. Les paysans qui y travaillent paient des impôts au seigneur pour l'utilisation des monopoles seigneuriaux (moulins, hangars, etc.).
Guilde
Partenariat économique réunissant les artisans d'un même métier. Son but était d'assurer un équilibre entre la demande et le nombre d'ateliers, de garantir du travail aux partenaires et d'organiser l'apprentissage.
Cycle démographique ancien
La population est liée aux ressources disponibles. En temps de crise, elle diminue ; en période de prospérité, elle augmente. Le taux de fécondité est élevé, mais la mortalité l'est...