Notes, résumés, travaux, examens et problèmes de Biologie

Le Neurone et la Moelle Épinière

Les Neurones : Structure et Types

Structure du Neurone

Les neurones sont des cellules qui varient en taille et en forme. Ils possèdent trois parties principales :

• Les dendrites
• Le corps cellulaire
• L'axone

Types de Neurones

• Les neurones sensoriels ont des dendrites et des axones de longueurs variables. Leur rôle est de capter des messages à partir d'organes sensoriels et de les envoyer au système nerveux central (SNC).
• Les neurones moteurs ont de longs axones et des dendrites. Leur rôle est de recevoir des messages du système nerveux central et de les envoyer aux fibres musculaires et aux glandes.
• L'interneurone se trouve uniquement dans le système nerveux central (SNC). Sa fonction est de transmettre des messages

1. La myoglobine : structure et stockage

Les cas de la myoglobine et de l'hémoglobine sont des exemples bien connus de protéines globulaires. La myoglobine est peut-être la protéine globulaire la plus étudiée, tandis que l'hémoglobine est la mieux connue, car elle est facilement séparable et purifiée à partir des érythrocytes. Elle a été la première protéine cristallisée, caractérisée par ultracentrifugation, et la première dont on a identifié la cause moléculaire d'une maladie. De même, elle a été la première à faire l'objet de théories sur la coopérativité.

Une autre protéine de structure plus simple, avec des fonctions similaires, a été identifiée par la suite et sert d'introduction à l'étude de l'hémoglobine... Continuer la lecture de "Structure et fonction de la myoglobine et de l'hémoglobine" »

La Filtration Rénale

La filtration est le processus initial produit dans le glomérule rénal. Elle consiste en l'élimination des substances inutiles pour le corps, qui sont ensuite excrétées par l'urine.

La Réabsorption Tubulaire

La réabsorption est le transport de l'eau et des solutés à travers les cellules tubulaires, depuis la lumière tubulaire vers le sang. Ce mécanisme permet de récupérer les éléments essentiels.

La Sécrétion Tubulaire

La sécrétion est le mouvement de l'eau et des solutés qui se produit en sens inverse de la réabsorption, c'est-à-dire du sang vers la lumière tubulaire, afin d'éliminer des substances supplémentaires.

L'Hormone Antidiurétique (ADH)

L'hormone antidiurétique (ADH) régule l'absorption et... Continuer la lecture de "Comprendre les Fonctions Clés du Rein et sa Régulation" »

Définitions Fondamentales

La Biosphère

La Biosphère est l'ensemble de tous les êtres vivants sur la planète.

L'Écosystème

Un écosystème est une communauté d'organismes qui interagissent entre eux et avec l'environnement physique dans lequel ils vivent.

L'Environnement

L'environnement est l'ensemble des propriétés physiques, chimiques et biologiques d'un espace particulier.

Le Biotope et la Biocénose

Un biotope est l'environnement physique caractérisé par des conditions spécifiques, permettant l'existence d'êtres vivants.

La biocénose est la communauté d'êtres vivants (la communauté biologique) qui occupe un biotope donné.

Les Facteurs Environnementaux

Les facteurs environnementaux sont des éléments de l'environnement qui limitent... Continuer la lecture de "Introduction à l'Écologie et aux Écosystèmes" »

Types de nutrition

• Autotrophes

  Organismes qui utilisent des substances inorganiques comme matières premières pour la nutrition. L'énergie utilisée comprend :

  • Chimiosynthétiques : Utilisation de l'énergie des réactions chimiques (ex. bactéries).
  • Photosynthétiques : Utilisation de l'énergie solaire (ex. cyanobactéries et plantes).

• Hétérotrophes

  Organismes qui ont besoin de matière organique et de nutriments (ex. bactéries, champignons, animaux).

Métabolisme

Transformation et utilisation continue des nutriments à l'intérieur de la cellule dans une chaîne complexe de réactions.

• Catabolisme : Dégradation des substances et obtention d'énergie.
• Anabolisme : Synthèse de molécules et dépense d'énergie.

La capture de nourriture

La capture... Continuer la lecture de "Biologie de la Nutrition et de la Digestion" »

Qui peut être donneur d'organes ?

Le donneur est habituellement une personne en situation de mort cérébrale. Son cerveau a cessé de fonctionner, mais le rythme cardiaque est maintenu artificiellement pour que les organes qui seront transplantés soient en parfait état.

Dans certains types de greffe, le donneur peut être une personne vivante. C'est le cas lorsque le tissu nécessaire est non renouvelable et indispensable.

Principes de la législation espagnole sur le don

• Établissement de la mort cérébrale de l'individu.
• Respecter la volonté du défunt de faire don ou non de ses organes.
• La nécessité pour le diagnostic de mort est faite par les médecins.
• Le caractère altruiste du don.
• La garantie de l'anonymat du donneur.
• L'application de

Les Vertébrés

Les vertébrés sont des animaux à symétrie bilatérale, pourvus d'un crâne qui protège le cerveau et d'un squelette osseux ou cartilagineux incluant une colonne vertébrale. Le corps des vertébrés typiques est clairement divisé en trois régions : la tête, le tronc et la queue.

Caractéristiques générales des Cordés

Les vertébrés appartiennent à l'embranchement des cordés. Ce sont des deutérostomiens à symétrie bilatérale, au corps segmenté, triploblastiques (avec trois feuillets embryonnaires) et dotés d'un cœlome bien développé (bien que perdu dans certains groupes).

• Ils possèdent un tube neural creux et dorsal par rapport au tube digestif. Chez les animaux plus complexes, ce tube se développe pour former

Impact Chaleur sur Protéines Alimentaires

Propriétés Fonctionnelles des Protéines

Les protéines dans les aliments possèdent diverses propriétés fonctionnelles essentielles :

• Hydratation
• Formation de mousse
• Solubilité
• Émulsification
• Viscosité
• Formation de gel
• Captation d'arôme
• Texture
• Interaction avec d'autres composants alimentaires

Dénaturation des Protéines

La dénaturation des protéines est un processus qui altère leur structure tridimensionnelle. Elle peut être causée par divers facteurs :

Causes de la Dénaturation

• Physiques : chauffage, refroidissement, traitement mécanique, pression hydrostatique, rayonnement.
• Chimiques : acides, bases, métaux, solvants organiques.

Effets de la Dénaturation

La dénaturation entraîne plusieurs changements... Continuer la lecture de "Impact de la Chaleur sur les Protéines et Lipides Alimentaires" »

Développement embryonnaire

De la segmentation à la blastula

Le développement est la transformation du zygote jusqu'à l'âge adulte. La segmentation est l'ensemble des divisions cellulaires par mitose successives, transformant le zygote en une masse compacte de cellules indifférenciées, les blastomères, appelée morula. Les blastomères se réorganisent ensuite pour délimiter une cavité centrale, le blastocèle. La structure ainsi formée est la blastula.

Types d'œufs

• Isolecites ou oligolecites : Peu de jaune uniformément réparti. Typique des espèces à développement embryonnaire court (cœlentérés, échinodermes).
• Hétérolecites : Jaune abondant au pôle végétatif. Noyau et organites au pôle germinal. Typique des annélides,

Les acides nucléiques sont des macromolécules responsables de la conservation, de la transmission et de l'expression de l'information génétique. On distingue principalement l'ADN et l'ARN.

Nucléotides

Un nucléotide est formé de l'union d'une base azotée, d'un pentose et d'un groupe phosphate.

Bases azotées

• Pyrimidiques: Cytosine (C), Thymine (T), Uracile (U) (structure hexagonale)
• Puriques: Adénine (A), Guanine (G) (structure hexagonale + pentagone)

Pentoses

• Ribose (dans l'ARN)
• Désoxyribose (dans l'ADN)

Nucléosides

Un nucléoside est l'union d'une base azotée et d'un pentose, liés par une liaison N-glycosidique entre le C1 du pentose et le N1 (pyrimidine) ou le N9 (purine) de la base.

Nucléotides

Les nucléotides sont des nucléosides estérifiés... Continuer la lecture de "Acides nucléiques: ADN et ARN" »