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Sevrage et introduction des aliments solides

Le sevrage est l'introduction d'autres aliments que le lait maternel dans l'alimentation du nourrisson.

Étapes du développement de l'alimentation

• Période de 6 mois d'allaitement exclusif.
• Période de transition entre 4 et 8 mois.
• Période de modification vers l'alimentation adulte entre 6 et 12 mois.

Recommandations pour le sevrage

• Débuter au plus tôt entre 4 et 6 mois.
• Commencer avec de la bouillie.
• Utiliser des aliments de base de la famille.
• Introduire un seul aliment à la fois.
• Combiner les aliments après avoir vérifié la tolérance.
• À la fin de la première année, hacher seulement les aliments.
• Ne pas ajouter de sel, de sucre, de miel ou de beurre.
• Supprimer le biberon vers 13 mois.
• Offrir à l'

L'homme et la santé

Types de maladies

Les maladies peuvent être de deux types :

• Infectieuses : elles sont causées par des micro-organismes pathogènes.
• Non-infectieuses : elles ne sont pas causées par des micro-organismes.

Les maladies aiguës se manifestent rapidement, sont de courte durée et sont nettes. Celles qui ont un début lent et une longue durée sont dites chroniques.

Les maladies sporadiques sont inhabituelles, elles sont "rares".

Les maladies endémiques sont spécifiques et communes à une région particulière.

Les maladies épidémiques touchent beaucoup de gens en peu de temps.

On parle de pandémie quand une maladie affecte toute la planète.

Voies de transmission des maladies

Voici les principales voies de transmission :

• Contact

• Pyramides Écologiques

  • Pyramides des Nombres

    Dans les pyramides des nombres, la longueur des étapes est proportionnelle au nombre d'individus de toutes les espèces de chaque niveau trophique par unité de surface ou de volume.

  • Pyramides de Biomasse

    Dans les pyramides de biomasse, la longueur des mesures est proportionnelle au poids sec de tous les individus de chaque niveau trophique par unité de surface ou de volume.

    Ces pyramides décrivent les relations trophiques de l'écosystème en indiquant la quantité de matière organique qui peut être consommée à chaque niveau trophique, mais n'expriment pas la quantité transférée d'un niveau à l'autre.

  • Pyramides d'Énergie

    Dans les pyramides d'énergie, la longueur des mesures est proportionnelle

**Système endomembranaire : caractéristiques**

Le système endomembranaire participe à la synthèse de divers types de macromolécules. La **clathrine** est assemblée à partir de sous-unités constituées de 6 chaînes de protéines, les **coatomères**. Le **réticulum endoplasmique (RE)** représente 10% du volume cellulaire total. Le **RER** (réticulum endoplasmique rugueux), revêtu de ribosomes, est concentrique au noyau. Sa membrane, par rapport à la membrane plasmique, est plus mince (mesurée à 7 nm), contient 70% de protéines et 30% de lipides, moins de sphingomyéline, moins de cholestérol et moins de phosphatidylcholine.

Fonctions du RER

• Production de protéines
• Formation de la membrane
• Sécrétion cellulaire

**Glycolisation*

Thérapie Génique

Peut-être l'application la plus excitante du génie génétique est la thérapie génique chez l'homme. La thérapie génique vise à traiter, soigner et prévenir les maladies causées par un seul gène défectueux en introduisant dans le patient un gène thérapeutique ou fonctionnel.

L'insertion du gène fonctionnel est destiné à remplacer et réparer le gène défectueux, ou de fournir à ces cellules une nouvelle fonctionnalité qui recouvre les insuffisances d'un tissu donné.

Il existe deux types de thérapie génique : somatique et germinale.

Thérapie Génique Somatique

Elle tente de corriger une maladie en ciblant certaines cellules du corps (soma) de la personne malade, de sorte que l'existence de quelques cellules... Continue reading "Thérapie Génique, Clonage et Cellules Souches" »

Dépôts sur la cuticule et la paroi de l'épiderme

Types de dépôts

Dans les cellules épidermiques, on peut observer des dépôts de sels sous forme de cristaux. Ces dépôts se trouvent à la fois sur la surface de la cuticule et l'imprègnent, même dans la paroi cellulaire elle-même. Dans de nombreuses plantes, la paroi cellulaire est fortement minéralisée par des dépôts de sels, notamment de la silice. Ces sels sont répartis uniformément entre la cellulose et la cutine. La minéralisation de carbonate de calcium est plus grossière que la silice et a un aspect granuleux. Habituellement déposée sur la surface, elle atteint parfois une épaisseur considérable, comme dans certaines plantes calcaires. Dans certaines cellules épidermiques... Continue reading "Dépôts sur l'épiderme des plantes et sécrétion" »

Hypophyse : Glande endocrine principale impliquée dans la régulation de l'équilibre hydrosalin et d'autres fonctions. Hypothalamus : Structure du système nerveux qui contrôle le fonctionnement de l'hypophyse. Formation d'urine hypertonique et hypotonique : Le changement de la filtration glomérulaire et sa composition évoluent dans les différents segments du tubule rénal. Des substances sont retirées du sang, mais des quantités variables d'eau et de solutés sont réabsorbées dans les capillaires péritubulaires, contribuant à la formation d'urine plus diluée (hypotonique) ou plus concentrée (hypertonique). Formation d'urine hypotonique : La formation d'urine diluée est produite par une réabsorption accrue de solutés. La sécrétion... Continue reading "Régulation Neuroendocrine et Formation d'Urine" »

Moteur de réponse. La locomotion

Les réponses motrices sont liées au comportement des animaux. Ce sont des réponses qui impliquent un certain type de mouvement avec ou sans déplacement. Les organes effecteurs de ces réponses sont les muscles.

Le système musculaire

Formé par des organes appelés muscles, constitués de tissus musculaires et de cellules allongées appelées fibres musculaires, dont le cytoplasme contient un grand nombre de myofilaments d'actine et de myosine à fonction contractile.

Les muscles des invertébrés et des vertébrés sont très semblables et sont classés comme suit:

• Muscle strié: les myofilaments sont regroupés en unités appelées sarcomères, à contraction rapide. Il existe 3 types:
  • Muscle squelettique des

Brevets et Médicaments

Un brevet confère des droits exclusifs, garantis par un gouvernement ou une autorité, à l'inventeur d'un nouveau produit. Il permet d'empêcher les autres de fabriquer, vendre ou utiliser l'invention sans le consentement du propriétaire.

Médicaments Génériques

Un médicament générique a la même composition quantitative en substances actives et la même forme pharmaceutique que le médicament d'origine. Il est identifié par les initiales EFG (équivalent du médicament générique) sur l'étiquette.

Médicaments de Marque

Les médicaments de marque ont la même activité que les médicaments génériques, mais sont commercialisés sous une marque déposée, ce qui les rend plus coûteux.

Différence entre Génériques

Lipides

Que sont les lipides et à quoi servent-ils ? Les lipides sont des molécules insolubles dans l'eau et moins denses qu'elle. Il existe deux types principaux de lipides : les triglycérides et les esters de cholestérol. Les animaux les utilisent comme réserve d'énergie à long terme, comme isolant et pour la protection des tissus. Chez les plantes, on les trouve dans les graines et les fruits.

Triglycérides

Les triglycérides sont composés de glycérol et de 3 acides gras. Les acides gras peuvent être :

• Saturés : acide butyrique, acide stéarique, acide palmitique
• Insaturés :
  • Mono-insaturés : acide oléique
  • Polyinsaturés : acide linoléique, acide linolénique, oméga-3, oméga-6

Il existe aussi les acides gras trans, formés par hydrogénation... Continue reading "Les Biomolécules Essentielles : Lipides, Glucides, Protéines et Acides Nucléiques" »