Notes, résumés, travaux, examens et problèmes de Chimie

1. Que sont les glucides ? Quels sont les plus utilisés par l'homme ?

Les glucides sont les premiers composés organiques qui sont produits à partir de CO2 et d'eau, grâce au rayonnement solaire dans les cellules photosynthétiques des plantes. Les plus utilisés par l'homme sont l'amidon et le saccharose.

2. Classification

• Monosaccharides
• Aldoses
• Cétoses
• Oligosaccharides
• Polysaccharides

3. Que sont les homoglucanes et les hétéroglucanes ?

• Homoglucane : Polysaccharide dont les constituants sont le même monosaccharide.
• Hétéroglucane : Polysaccharide dont les constituants sont des sucres différents.

4. Hygroscopicité : Définition et types

L'hygroscopicité est la capacité d'adsorption de l'eau.

• Avantage : Elle permet de conserver l'humidité

Critères et Normes de Qualité de l'Eau Potable

Ce document détaille les différents critères de qualité que l'eau potable doit respecter, ainsi que les définitions essentielles pour comprendre ces normes.

Type I : Critères Microbiologiques et de Turbidité

Les bactéries indicatrices de contamination microbiologique, tels que les micro-organismes coliformes, sont un bon indicateur de la qualité microbienne de l'eau. L'eau doit répondre aux critères suivants :

Paramètres Microbiologiques

• La présence de coliformes totaux est acceptée dans les conditions suivantes :
  • Si moins de 10 échantillons sont analysés par mois, la présence de coliformes totaux est acceptée dans un seul échantillon.
  • Si 10 échantillons ou plus sont analysés par

Liaisons Chimiques

Définition de la Liaison Chimique

La liaison chimique est l'union entre atomes. Ils sont maintenus ensemble par des forces de nature électrostatique. La liaison chimique dépend uniquement du nombre d'électrons de valence (ceux du dernier niveau d'énergie) de l'atome.

Types de Liaisons

Liaison Covalente

L'union d'atomes par partage d'électrons. Elle peut se produire dans :

• Substances Moléculaires

  Insolubles dans l'eau, point de fusion bas. Elles sont solides, liquides ou gazeuses à C.N.T.P. et ne conduisent pas l'électricité.

• Substances Atomiques

  Insolubles dans la plupart des solvants, ne conduisent pas l'électricité (à l'exception du graphite), très dures et possèdent un point de fusion très élevé.

Liaison Ionique

Elle... Continuer la lecture de "Liaisons Chimiques et Réactions Fondamentales" »

Classification des Navires par Type de Fardeau

Transporteurs de Charbon

Transporteurs de Ciment

Navires Citernes

• Pétroliers (VLCC - Very Large Crude Carriers : 200 à 300 000 tonnes)
• ULCC - Ultra Large Crude Carriers : 300 à 600 000 tonnes)
• Chimiquiers
• Transporteurs de gaz (GPL - Gaz de Pétrole Liquéfié, GNL - Gaz Naturel Liquéfié)

Plan d'Arrimage

Le plan d'arrimage est un croquis longitudinal du navire avec la distribution et le statut des cales. Il indique l'emplacement de chaque type de marchandise. Il illustre précisément la façon dont la charge doit être située et distribuée dans les cales, conteneurs ou palettes.

Facteur d'Arrimage

Le facteur d'arrimage définit la relation entre le volume occupé par une unité d'un certain produit... Continuer la lecture de "Arrimage et Classification des Navires Marchands" »

Mercaptans (Polysulfures)

Inconvénients

• Odeur et couleur désagréables.
• Peut provoquer des taches sur les vêtements.
• Nécessite un porte-empreinte individuel.
• Temps de polymérisation prolongé.
• Reprise élastique lente.

Silicones par Condensation

Matériaux d'empreinte élastiques à base de polydiméthylsiloxane, durcissant par une réaction de polymérisation par condensation en présence d'un catalyseur.

Composition Chimique

• Base : Polydiméthylsiloxane (polymère de base), silice (charge).
• Catalyseur : Silicate d'orthoalkyle (agent de réticulation), octoate d'étain (catalyseur/accélérateur), diluant huileux (si liquide), agent épaississant (si pâte).

Réaction Chimique

Polydiméthylsiloxane (base) + Silicate d'orthoalkyle (agent de réticulation)... Continuer la lecture de "Matériaux d'Empreinte : Silicones et Mercaptans" »