La Pêche en Espagne : Enjeux, Crise et Politiques de Réglementation
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Aperçu des Domaines de la Pêche
- La pêche est une activité économique qui a un poids important dans l'économie globale.
- En Espagne, la consommation était d'environ 40 kg de poisson par personne et par an en 2000.
1. La Pêche en Espagne
- La zone de pêche est divisée en huit régions : Nord-Ouest, Cantabrique, Tramontane, Levant, Sud Méditerranéen, Atlantique Sud, îles Baléares et Canaries. Les plus importantes sont le Nord-Ouest et l'Atlantique Sud.
Production de Poisson
- Les espèces capturées sont principalement des poissons (trois quarts) et le reste des mollusques. En termes de valeur, le poisson blanc (merlu et merlan) se distingue, et en tonnage, les sardines et les anchois.
- L'objectif est la consommation humaine, principalement sous