Agriculture, élevage et foresterie en Espagne : défis et opportunités
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Agriculture en Espagne
L'Espagne possède une agriculture moderne et de marché, caractérisée par les éléments suivants :
- La prévalence de l'agriculture intensive, favorisée par le développement de l'irrigation et une utilisation parfois excessive des jachères.
- L'utilisation de nouvelles technologies, d'engrais et de pesticides, la sélection des semences et de nouveaux systèmes de production (sablage, serres...).
- La spécialisation des cultures par région. Par exemple, la côte d'Almería est spécialisée dans les cultures de légumes sous serre.
- L'existence d'un personnel plus qualifié et le rajeunissement des travailleurs agricoles grâce à l'immigration.
- La production de cultures destinées à l'alimentation et à l'industrie agricole.