Biodiversité et Ressources Naturelles: Enjeux et Préservation
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Ressources Naturelles et Biodiversité
Agriculture
90% des aliments que nous consommons aujourd'hui proviennent de plantes sauvages des tropiques. Au fil des siècles, les hommes ont sélectionné, dans le monde entier, des milliers de variétés de plantes cultivées utilisées pour l'alimentation. L'agriculture et l'élevage sont des activités qui ont été réunies au cours de ce siècle, les agriculteurs étant à la fois cultivateurs et éleveurs.
Pêche
Les ressources halieutiques sont une source importante de nourriture pour l'humanité. Jusqu'à ce siècle, elles ne profitaient qu'aux villes côtières, mais avec le développement des techniques de stockage à froid, le réseau de consommation s'est élargi. Alors que dans les années... Continuer la lecture de "Biodiversité et Ressources Naturelles: Enjeux et Préservation" »