Anatomie et Fonction des Sens : Oreille, Goût et Vue
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L'Oreille : Structure et Fonctions
L'oreille se divise en trois sections principales : l'oreille externe, l'oreille moyenne et l'oreille interne.
L'Oreille Externe
Elle se compose du pavillon, formé de cartilage recouvert de peau. Sa fonction est de recueillir les ondes sonores et de les diriger vers le conduit auditif.
Le conduit auditif s'étend du pavillon au tympan. Il est doté de poils pour empêcher l'entrée d'insectes et de glandes qui sécrètent le cérumen, protégeant ainsi le conduit.
L'Oreille Moyenne
L'oreille moyenne comprend :
- Le tympan : une membrane qui vibre sous l'effet des ondes sonores.
- La chaîne des osselets : composée de trois osselets : le marteau, l'enclume et l'étrier.
L'Oreille Interne
L'oreille interne abrite deux organes essentiels :
- L'organe de l'équilibre : composé de l'utricule, du saccule et des canaux semi-circulaires. Il gère l'équilibre statique (position du corps) et dynamique (mouvements du corps).
- La cochlée : l'organe responsable de l'audition.
Le Goût : Perception et Saveurs
Le goût est perçu par des terminaisons nerveuses situées dans des cellules spéciales réparties dans la bouche, principalement sur la langue. La surface de la langue est couverte de petites projections appelées papilles, qui contiennent ces cellules gustatives.
Il existe quatre saveurs de base : sucré, salé, acide et amer. La grande diversité des saveurs provient des différentes combinaisons de ces quatre saveurs fondamentales.
La Vue : Anatomie de l'Œil
La vision est assurée par les yeux, qui sont constitués du globe oculaire et d'organes accessoires.
Organes Accessoires de l'Œil
- Sourcils : leur fonction est de détourner la sueur du front pour protéger les yeux.
- Paupières : deux replis cutanés qui s'ouvrent et se ferment pour protéger les yeux.
- Cils : poils situés sur le bord des paupières, empêchant la lumière excessive d'entrer.
- Muscles oculaires : permettent les mouvements de l'œil dans toutes les directions.
- Glandes lacrymales : produisent en permanence un liquide aqueux, les larmes, qui lubrifie et nettoie l'œil lors du clignement.
Le conduit lacrymal relie les glandes lacrymales aux narines.
Parties du Globe Oculaire
- Conjonctive : fine couche transparente recouvrant la surface de l'œil et l'intérieur des paupières.
- Sclérotique : la couche externe de l'œil, transparente à l'avant et appelée cornée.
- Iris : partie colorée de l'œil, composée de muscles involontaires qui contrôlent l'ouverture de la pupille pour réguler la quantité de lumière. L'espace entre l'iris et la cornée contient l'humeur aqueuse.
- Cristallin : lentille transparente formée de protéines, qui focalise l'image sur la rétine.
- Choroïde : couche sombre située sous la sclérotique, absorbant les rayons lumineux parasites pour éviter les distorsions de l'image.
- Rétine : couche la plus profonde et essentielle, où se forme l'image perçue.