Anatomie et Systèmes de Transport chez les Animaux

Modèles d'Appareil Digestif

Cavité digestive simple : Une cavité de l'estomac avec une ouverture, par exemple chez les Porifera.

Tube digestif avec deux ouvertures (bouche et anus) : Chez les vertébrés et certains invertébrés :

• Plathelminthes : Le ver plat dans un tube à l'aveugle avec un seul trou.
• Nématodes : Apparaissent une bouche et un anus.
• Annélides : Dans le tube digestif, la bouche et l'anus apparaissent, avec des structures spécialisées comme l'œsophage, le jabot, le gésier.
• Mollusques : Le tube digestif est composé de régions spécialisées et présente un organisme rattaché à l'hépatopancréas.
• Échinodermes : L'appareil digestif avec des régions spécialisées dans lequel se trouve la lanterne d'Aristote chez les oursins.
• Arthropodes : Ils possèdent tous un tube digestif avec des régions spécialisées et d'autres organes, comme l'estomac.

Appareils Digestifs des Vertébrés

Les vertébrés ont évolué un appareil digestif qui, en général, se compose d'un tractus gastro-intestinal, lequel comprend la bouche, le pharynx, l'œsophage, les intestins, et des glandes attachées, qui sont : les salivaires, le foie et le pancréas.

Transport des Nutriments

Chez les animaux moins complexes, tels que les éponges (spongiaires), les coelentérés et certains vers plats, il n'y a pas de système circulatoire ; le transport se fait de cellule à cellule par diffusion ou par transport actif.

Chez les animaux complexes, le système circulatoire existe et se compose de :

Liquide de Transport

Il est considéré comme un tissu conjonctif composé d'eau, de minéraux, de protéines, de cellules et de différents pigments. Il existe plusieurs types de liquides :

• Hidrolinfa : Manque chez les échinodermes et capacité de transport de gaz.
• Hémolymphe : Fluide de transport chez de nombreux invertébrés. Chez les mollusques et les arthropodes, elle contient de l'hémocyanine.
• Sang : Présent chez les vertébrés et les annélides. Le plasma contient de nombreux types cellulaires. Il possède des plaquettes et des globules rouges qui peuvent transporter des gaz grâce à l'hémoglobine.
• Lymphe : Présente uniquement chez les vertébrés. Elle transporte les graisses et les cellules de défense.

Vaisseaux Sanguins

- Vaisseaux : Ce sont des tubes qui forment le système vasculaire le long desquels les fluides sont transportés. Types de vaisseaux sanguins :

• Artères : Elles sont épaisses et élastiques ; elles transportent le sang du cœur.
• Veines : Elles sont plus minces et ramènent le sang vers le cœur.
• Capillaires : Ce sont les plus petits vaisseaux et leurs parois sont constituées d'un seul tissu : l'endothélium.

Cœur

- Cœur : C'est l'organe responsable de la distribution du liquide transporté et de son expansion par des mouvements de contraction.

Types de Cœur :

• Tubulaire : Nommé tuyau.
• Accessoire : Accélère la circulation dans certaines zones.
• Attaché : Responsable. Il possède des chambres : les oreillettes, où le sang pénètre, et les ventricules, d'où le sang sort.

Appareil Circulatoire

- Ouvert : Dans ce système, le liquide de transport s'écoule hors des vaisseaux et baigne directement les tissus. Typique des mollusques et des arthropodes.

- Fermé : Le liquide ne quitte jamais les vaisseaux ; seul le plasma fait partie du fluide de transport. Il est caractéristique des vertébrés et des annélides.

Exemples d'Invertébrés :

• Mollusques : Système circulatoire ouvert avec un cœur cloisonné et des cœurs branchiaux accessoires.
• Arthropodes : Possèdent un cœur ouvert.
• Annélides : Dispositif tubulaire. Vaisseaux circulatoires fermés et cœur contractile transversal.