Biologie végétale et physiologie humaine

Plantes vasculaires

Les plantes vasculaires possèdent un système de vaisseaux interne permettant la circulation des substances et des éléments nutritifs. On distingue :

• Les plantes sans fleurs (ex: fougères, Ficus).
• Les plantes avec fleurs (ex: tournesol, abricotier).

Angiospermes et gymnospermes

• Angiospermes : graines contenues dans des fruits (orange, pomme).
• Gymnospermes : graines nues, à l'extérieur de la plante (pin).

Différenciation des plantes

• Dicotylédones : 2 cotylédons, nervures réticulées, faisceaux vasculaires radiaux (env. 170 000 espèces).
• Monocotylédones : 1 cotylédon, nervures parallèles, faisceaux dispersés (env. 50 000 espèces).

Tissus et fonctions végétales

Tissus méristématiques

Ils assurent la croissance de la plante grâce à une division cellulaire active (mitose).

Rôle du xylème et du phloème

• Xylème : transporte l'eau et les minéraux vers les feuilles pour la photosynthèse.
• Phloème : distribue les nutriments élaborés dans toute la plante.

Morphologie foliaire

Les feuilles se distinguent par leur forme (aciculaires, rhombiques, ovales), leur marge (crénelée, dentée, épineuse) et leur nervation (ouverte, fermée, parallèle).

La coiffe

Elle protège les tissus en croissance et facilite la pénétration de la racine dans le sol.

Reproduction sexuée

La pollinisation survient lorsque le pollen atteint le stigmate. Le tube pollinique se développe jusqu'à l'ovule pour permettre la fécondation. Après celle-ci, des graines contenant l'embryon se forment.

Mouvement de l'eau et minéraux

L'eau pénètre par les racines selon un gradient de potentiel hydrique. Les minéraux sont transportés via le xylème. Certains sont essentiels, comme le magnésium pour la chlorophylle.

Hormones végétales

• Auxines : régulent la croissance et la dominance apicale.
• Cytokinines : favorisent le développement des bourgeons et retardent le vieillissement.
• Gibbérellines : stimulent l'élongation, la floraison et la germination.
• Acide abscissique (ABA) : inhibe la croissance et la germination.
• Éthylène : hormone gazeuse accélérant la maturation des fruits et la chute des feuilles.

Rythmes circadiens et homéostasie

Les rythmes circadiens sont des cycles endogènes d'environ 24 heures présents chez les eucaryotes et certains procaryotes. L'homéostasie est l'état d'équilibre dynamique permettant aux êtres vivants de maintenir la stabilité de leur milieu interne.

Physiologie respiratoire

La ventilation pulmonaire est le processus d'échange d'air entre l'atmosphère et les alvéoles. Le système respiratoire apporte l'oxygène nécessaire à la production d'énergie et expulse le dioxyde de carbone. L'hématose est l'échange gazeux (O2/CO2) qui se produit dans les poumons.

Système circulatoire

Le sang est composé de plasma (eau, protéines, sels minéraux, hormones) et d'éléments figurés (globules rouges, globules blancs, plaquettes). Le cœur est constitué de quatre cavités (oreillettes et ventricules) et de valves assurant la circulation sanguine.