La Cellule : Structure, Fonctions et Types de Tissus
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La Cellule : Unité Fondamentale de la Vie
La cellule est l'unité de base à partir de laquelle tous les êtres vivants sont faits. Un organisme peut être :
- Unicellulaire : Un seul organisme, comme la paramécie ou l'amibe. Il est constitué d'une seule cellule, qui assure toutes les fonctions nécessaires à la survie. Parfois, plusieurs organismes unicellulaires vivent ensemble dans des groupes appelés colonies.
- Pluricellulaire (ou multicellulaire) : Comme les plantes et les animaux. Ils sont constitués de nombreuses cellules. Ces cellules perdent la capacité de survivre isolément. Chaque cellule exécute une tâche précise et elles travaillent toutes ensemble pour permettre à l'organisme de survivre.
Organites et Leurs Fonctions
Voici une description des principaux organites et de leurs rôles :
- Mitochondries : Organites de forme ovale avec une double membrane délimitant un espace intérieur. Elles fournissent l'énergie nécessaire au fonctionnement de la cellule.
- Vacuoles : Vésicules membraneuses contenant de l'eau avec des substances dissoutes. Elles stockent des produits de réserve ou des déchets.
- Lysosomes : Vésicules membraneuses qui transforment les substances complexes en substances plus simples que la cellule peut utiliser.
- Cytosquelette : Ensemble de filaments qui se distribuent, formant un réseau, dans le cytoplasme. Il constitue le "squelette" de la cellule et est impliqué dans ses mouvements.
- Centrioles : Deux cylindres creux dont les parois sont formées par des filaments. Ils participent au mouvement du cytosquelette.
- Appareil de Golgi : Il se compose d'empilements de sacs membraneux aplatis, entourés de petites vésicules. Sa fonction principale est la sécrétion.
- Ribosomes : Petites particules trouvées à la fois libres dans le cytoplasme et attachées aux membranes du réticulum endoplasmique. Ils sont responsables de la fabrication des protéines.
- Réticulum endoplasmique : Ensemble de sacs membraneux et de canaux, communiquant entre eux, qui s'étend à travers le cytoplasme de la cellule. Le réticulum fabrique diverses substances telles que des protéines ou des lipides. Il existe deux types :
- Rugueux : avec des ribosomes attachés à la surface extérieure de leurs membranes.
- Lisse : sans ribosomes attachés.
Structure du Noyau
Le noyau est la structure la plus visible de la cellule. Il est grand, généralement de forme sphérique et occupe une position centrale. Ses parties sont :
- Enveloppe nucléaire : Double membrane traversée par des pores qui permettent l'échange de substances entre le noyau et le cytoplasme.
- Nucléoplasme : Le contenu du noyau. Il se compose d'une solution dans laquelle se trouvent la chromatine et les nucléoles.
- Chromatine : Ensemble de très longs filaments qui s'entassent à l'intérieur du noyau. Chaque brin est constitué d'une molécule d'ADN.
- Nucléoles : Zones clés dans lesquelles les ribosomes sont fabriqués. Leur forme est sphérique.
Transport à Travers la Membrane Plasmique
Les petites molécules traversent la membrane plasmique par deux mécanismes différents :
- Diffusion : Mécanisme par lequel certaines petites molécules traversent librement la membrane plasmique.
- Osmose : Forme spéciale de diffusion. Il s'agit de la diffusion de l'eau à travers une membrane, d'une solution diluée vers une solution plus concentrée.
- Transport actif : La membrane peut transporter des substances à travers une procédure contraire à la diffusion, c'est-à-dire de l'endroit où leur concentration est la plus faible vers là où elle est la plus grande.
Les grosses particules utilisent les mécanismes suivants :
- Endocytose : La membrane s'invagine et englobe la particule, formant une petite poche qui est incorporée dans le cytoplasme.
- Exocytose : Processus inverse, par lequel les cellules déchargent le contenu de vésicules à l'extérieur.
Métabolisme Cellulaire
- Catabolisme : Ensemble des réactions visant à dégrader des molécules complexes et à les transformer en molécules plus simples pour libérer de l'énergie.
- Anabolisme : Ensemble des réactions qui vise à construire des molécules complexes à partir de molécules plus simples. Une partie de l'énergie du catabolisme est utilisée.
Les Tissus
Un tissu est un agrégat de cellules organisées pour effectuer une fonction commune. Voici quelques types de tissus :
- Tissu épithélial : Il recouvre à la fois la surface externe du corps et l'intérieur et l'extérieur des organes. Il existe deux types :
- De revêtement : Constitué de plusieurs couches de cellules (comme l'épithélium de la peau) ou d'une seule couche (comme la paroi des capillaires ou du tube digestif). Ces épithéliums ont une fonction protectrice.
- Glandulaire : Cellules épithéliales spécialisées dans la production et la sécrétion de substances. Ces cellules sont regroupées pour former des glandes, telles que les glandes sébacées des cheveux.
- Tissu nerveux : Forme le cerveau, la moelle épinière et les nerfs. Il est responsable de la collecte d'informations de l'extérieur et de l'intérieur du corps, de leur transmission et de l'élaboration de réponses appropriées. Les principales cellules nerveuses sont les neurones et les cellules gliales.
- Tissus conjonctifs : Ils sont répartis dans tout le corps et remplissent des fonctions de liaison et de soutien. Leurs cellules sont entourées d'une substance intercellulaire abondante dans laquelle est incluse une grande quantité de fibres fabriquées par les cellules elles-mêmes. Exemples : tissu conjonctif, cartilage et tissu osseux.