Exercice physique et apports en dioxygène et nutriments : comprendre le système cardiovasculaire

Chapitre 10: Exercice physique et apports en dioxygène et en nutriments

Athérome

L'athérome est une obstruction progressive des artères par des dépôts de plaques lipidiques sur leurs parois.

Organisation du cœur et circulation du sang

Le cœur est un muscle creux formé de deux parties séparées par une cloison. On parle donc du cœur droit et du cœur gauche. Chaque cœur est formé d'une oreillette et d'un ventricule. Les veines ramènent le sang aux oreillettes, et les ventricules envoient le sang aux organes via les artères.

Double circulation

• Circulation pulmonaire: La pompe est le cœur droit. Le tronc pulmonaire, à l'origine de deux artères pulmonaires, part du ventricule droit et transporte le sang pauvre en dioxygène vers les poumons.
• Circulation générale: La pompe est le cœur gauche. L'artère aorte part du ventricule gauche et distribue le sang oxygéné à l'ensemble des organes.

Cycle cardiaque et débit cardiaque

L'activité cardiaque est marquée par la succession de cycles constitués de trois événements successifs : la diastole générale, la systole des oreillettes (qui permet le remplissage des ventricules), puis la systole ventriculaire (qui correspond à la vidange des ventricules permettant l'éjection du sang dans les artères).

• Le volume d'éjection systolique (VES) est le volume de sang éjecté par la contraction de chaque ventricule au cours d'un battement.
• La fréquence cardiaque est le nombre de cycles cardiaques en une minute.
• Le débit cardiaque est le volume de sang éjecté par chaque ventricule en une minute.

Activités circulatoire et ventilatoire au cours d'un effort

Dans les deux circulations (générale et pulmonaire), disposées en série, les débits des cœurs droit et gauche sont identiques. Le sang qui parcourt la circulation générale délivre du dioxygène aux organes. Il passe ensuite dans la circulation pulmonaire où il se charge de dioxygène.

Au cours d'un effort, le débit cardiaque est 4 à 7 fois supérieur à sa valeur au repos, grâce à l'augmentation de la fréquence cardiaque et du VES. Le débit ventilatoire est également accru. Ainsi, le sang qui quitte les poumons, à l'effort comme au repos, est saturé en dioxygène.