Gestion de portefeuille de produits : Optimisation et classification

Le Produit : Satisfaction des Besoins et Désirs

Le produit est le principal moyen de satisfaire un désir ou un besoin. Il peut être tangible, pour son développement physique, ou intangible (assurance automobile). Deux éléments clés sont simultanément présents : les attributs d'un produit (le produit lui-même et son design original), les services, l'emballage et la marque.

Gestion de Portefeuille de Produits

La ligne de produits est un groupe de produits qui sont liés les uns aux autres car ils ont des caractéristiques similaires.

Caractéristiques d'une Ligne de Produits

• Largeur : Le nombre de différentes lignes de produits offertes par l'entreprise.
• Longueur : Le nombre total de produits ou de références que l'entreprise vend.
• Profondeur : Le nombre de variantes pour chaque produit dans chaque ligne. Plus le nombre de variantes est élevé, plus la profondeur de la ligne est grande.

Types de Produits dans une Gamme

• Produit leader : Ce produit est un leader en termes de ventes et de bénéfices.
• Sous-produits : Produits qui complètent l'offre principale.
• Produits tactiques : Visent à attaquer la concurrence.
• Sous-produits d'attraction : Conçus pour attirer les clients vers d'autres produits de la ligne.

Quelle est la Durée Idéale d'une Ligne de Produits ?

La durée idéale dépend des objectifs de l'entreprise : croissance ou rentabilité.

• Les longues lignes avec de nombreuses références favorisent la croissance et la part de marché, au détriment de l'augmentation des coûts.
• Si l'entreprise recherche la rentabilité, elle optera pour des lignes courtes, composées d'une sélection de produits offrant des rendements élevés.

Classes de Produits

a) En fonction de leur durée :

• Biens de consommation durables : Peuvent être utilisés à plusieurs reprises et pendant une longue période (ex: télévision).
• Biens périssables : Sont consommés rapidement et fréquemment (ex: lait).
• Immobilisations incorporelles : Représentent des services ou des droits (ex: cabinet médical).

b) En fonction de la destination finale :

Produits de consommation : Ceux que les consommateurs achètent. Selon la fréquence d'achat et les efforts consentis par le consommateur, on distingue :

• Marchandises courantes : Achats fréquents et peu d'effort (ex: piles).
• Achats d'impulsion : Décisions d'achat non planifiées.
• Achats d'urgence : Nécessité immédiate (ex: parapluie, médicament).
• Produits spécialisés : Caractérisés par des attributs uniques ou une identification de marque (ex: bijoux).
• Produits sporadiques : Achats peu fréquents (ex: appareils électroménagers).

Produits industriels :

• Matières premières
• Équipement lourd
• Équipement auxiliaire
• Composants
• Matériaux
• Fournitures
• Services industriels