Gestion des Ressources Naturelles : Sols et Potabilisation de l'Eau

1. La Qualité des Sols et leur Rôle Écologique

Le sol est la partie superficielle arable de l'écorce terrestre.

Composition et Structure du Sol

• Il est formé d'agrégats de différentes tailles, composés d'argile et d'humus, formant le complexe argilo-humique.
• Le complexe argilo-humique est chargé négativement.
• Il présente des pores permettant la circulation de l'eau et de l'air.

Le Sol : Milieu d'Échanges de Matière

Le sol est un milieu d'échanges de matière. L'eau du sol cède les cations au complexe argilo-humique (de surface négative), qui les cède ensuite aux plantes. Les végétaux peuvent aussi prendre l'eau des pores.

Optimisation du Développement Végétal

Pour développer les végétaux, on utilise :

• Des engrais (NPK : Azote, Phosphore et Potassium).
• Des produits phytosanitaires pour les soigner.

2. Les Eaux de Consommation

Il existe trois types d'eau de consommation : l'eau minérale, l'eau de source et l'eau du robinet.

Types d'Eaux

• Eau Minérale et Eau de Source : Elles sont d'origine souterraine et ne subissent pas de traitement. L'eau minérale possède des propriétés favorables à la santé. L'eau de source diffère selon l'eau et la région d'origine.
• Eau du Robinet : D'origine souterraine ou de surface, elle subit des traitements physico-chimiques.

Caractéristiques Physico-Chimiques de l'Eau

• Résidu Sec : Masse solide obtenue après chauffage à 180 °C.
• Concentration Ionique : Indique si l'eau est plus ou moins salée, ou plus ou moins dure.
• pH :
  • pH < 7 : Acide
  • pH = 7 : Neutre
  • pH > 7 : Basique

3. Traitement de l'Eau pour la Potabilisation

Critères de Potabilité de l'Eau

Une eau potable doit respecter plusieurs critères de qualité :

• Qualité Physique et Gustative : Elle doit être limpide, claire, inodore et sans saveur désagréable.
• Qualité Microbiologique : Absence de micro-organismes pathogènes.
• Qualité Chimique : Les minéraux ou substances "indésirables ou toxiques" doivent respecter des valeurs limites.

Méthodes de Purification Spécifiques

Pour rendre l'eau potable, les étapes initiales incluent :

1. Une filtration pour éliminer les corps flottants.
2. Une désinfection de l'eau par traitement à l'ozone (O₃) puis au dichlore (Cl₂).

Traitements pour Eaux Dures ou Salées

Pour une eau dure ou très salée, on utilise :

• La Distillation : Consiste à vaporiser l'eau salée et à liquéfier la vapeur obtenue.
• L'Osmose Inverse : Filtration à travers une membrane ne laissant passer que les molécules d'eau.
• La Déminéralisation : Les ions Ca²⁺ et Mg²⁺ se fixent sur la membrane, diminuant leur concentration dans l'eau.

Le Cycle de Distribution de l'Eau Potable

1. L'eau est captée dans la station de pompage (rivière ou puits).
2. Clarification avec une décantation et une filtration (avec un filtre à sable).
3. Stérilisation (Ozone et Chloration).
4. Stockage au château d'eau.
5. Distribution aux abonnés.