Glossaire des Termes Géographiques, Économiques et Environnementaux

Agriculture et Foresterie

Agriculture extensive

Système de culture et d'exploitation des forêts ou des montagnes agricoles, caractérisé par l'utilisation de vastes zones de terres avec des investissements en capitaux et en travail réduits. Les grandes étendues de terres permettent la mécanisation. On la trouve généralement sur de grands terrains dans les zones à faible densité de population. Elle se caractérise par de faibles rendements à l'hectare, mais qui, ensemble, sont acceptables (ex: champs de blé en Argentine, aux USA, au Canada).

Agriculture intensive

Système de production agricole qui fait un usage intensif des moyens de production. Par conséquent, on parle d'agriculture intensive en termes d'intrants (travail ou capitalisation). Elle permet d'obtenir le plus grand nombre et la meilleure qualité de produits sur un espace minimum.

Grandes exploitations

Domaines agricoles de plus de 100 hectares où l'agriculture extensive est pratiquée.

Petites exploitations

Exploitations agricoles de petite taille, généralement de moins de 10 hectares.

Pratiques agricoles durables

Méthodes agricoles respectueuses de l'environnement naturel. Elles tirent pleinement parti des ressources naturelles et évitent l'utilisation d'engrais et de pesticides qui polluent les sols agricoles.

Rotation des cultures

Système basé sur la succession, sur un même champ, de différentes cultures et de périodes de jachère (inactivité) afin d'éviter l'épuisement des terres.

Jachère

Terre qui n'est pas plantée pendant un ou plusieurs cycles de végétation, afin de récupérer et de stocker la matière organique et l'humidité du sol.

Monoculture

Agriculture spécialisée dans une seule culture. Cela peut garantir d'excellents rendements agricoles.

Polyculture

Production de différents produits dans la même zone. Les cultures peuvent être complémentaires.

Lisier

Produit formé par le mélange de déjections liquides et solides et de débris provenant de différentes fermes. Il a une teneur en eau excédant 85% en poids et est souvent utilisé en horticulture.

Économie et Société

Délocalisation

Mouvement par lequel des entreprises, souvent multinationales, transfèrent leur lieu de production des pays développés vers des pays où les coûts sont moindres, généralement des pays du tiers monde.

Géographie Physique et Marine

Phytoplancton

Ensemble d'organismes vivants végétaux présents dans la mer et les estuaires, faisant partie du plancton.

Estuaire

Partie la plus profonde et la plus large de l'embouchure d'une rivière dans la mer ou un océan. Il est formé par un bras large et profond, creusé en forme d'entonnoir. Il présente habituellement des plages des deux côtés, où le retrait de l'eau permet la croissance de certaines espèces végétales qui supportent une solution saline.

Plateau continental

Surface du fond marin près de la côte, entre le rivage et une profondeur ne dépassant pas 200 mètres.

Baie

Entrée de la mer sur la côte qui a une étendue considérable. C'est un accident géographique aux caractéristiques similaires à celles du golfe, qui est une partie de la mer entre deux promontoires. Les baies sont de grandes entrées d'eau, tandis que les baies étroites et profondes sont appelées fjords. Une baie est une entrée d'eau entourée de terre, sauf pour une ouverture. Elle a la forme d'une dépression sur la côte, créée par le mouvement de la mer.

Péninsule

Étendue de terre entourée par la mer sur tous les côtés, sauf pour une région qui la connecte à un territoire plus vaste. Sa présence peut influencer le cours de l'eau.

Pêche et Aquaculture

Zones de pêche

Lieux où les captures de poissons sont abondantes et où l'on pratique la pêche avec des bateaux de pêche.

Engins de pêche

Ensemble des techniques et activités par lesquelles l'homme capture des espèces aquatiques dans les rivières, les lacs et la mer.

Aquaculture

Activités, techniques et connaissances planifiées pour l'élevage d'espèces aquatiques (plantes et animaux). C'est une activité économique importante pour la production alimentaire, de matières premières, de produits pharmaceutiques à usage industriel ou d'organismes vivants d'ornement. Le principal avantage est de diminuer la quantité de la récolte de la mer et des rivières, et de réduire les dommages causés par certaines méthodes de pêche comme le chalutage.

Pisciculture

Installations pour l'élevage de poissons destinés à la consommation ou à l'ornement.

Période d'interdiction

Période de temps durant laquelle il est interdit de chasser ou de pêcher certaines espèces.

Tourisme

Tourisme

Activités des personnes qui voyagent et séjournent dans des lieux en dehors de leur environnement habituel pour une période de moins d'un an, à des fins de loisirs, d'affaires ou autres.

Tour-opérateur

Grandes agences de voyages qui se concentrent sur la préparation de forfaits pour un grand nombre de clients et les mettent en vente à l'avance de la demande réelle.

Surréservation

Action de réserver un plus grand nombre de places que celles disponibles dans les hôtels et les transports.

Tourisme rural

Forme de tourisme qui repose sur la transformation de grands secteurs de l'agriculture en zones d'utilisation récréative et de loisirs.

Environnement et Développement Durable

Dégradation environnementale

Détérioration progressive d'un écosystème causée par l'entrée de polluants, de manière continue ou sporadique.

Agenda 21

Programme de développement durable au niveau mondial, approuvé par 173 gouvernements lors de la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement, tenue à Rio de Janeiro en 1992. Il couvre des aspects économiques, sociaux et culturels, ainsi que la protection de l'environnement. Le Chapitre 28 encourage les collectivités locales à créer leur propre version, un Agenda 21 local.

Protocole de Kyoto

Accord international sur le changement climatique qui vise à réduire les émissions de gaz responsables du réchauffement de la planète.