Guide de protocole, cérémonies et étiquette — bonnes pratiques

Guide de protocole, cérémonies et étiquette

1. Différence entre protocole et culture

1.- Quelle est la différence et que représente-t-elle ? La différence correspond au bon comportement, à l'éducation, à la culture et au raffinement, tandis que la culture désigne la part de celui qui dirige.

2. Public et cérémonie privée

2.- Qu'est-ce qu'un public et une cérémonie privée ? Cérémonie privée : situation spéciale organisée par une personne non officielle. Cérémonie publique : statut ou ordre appelé par un gouvernement ou une organisation d'État.

3. Définition et origine du protocole

3.- Qu'entend-on par protocole et quelle est son origine ? Le protocole est défini comme l'ordre des soins spéciaux. Il est né au cours de l'histoire comme un besoin de formalités et de procédures.

4. Protocole d'accueil

4.- Quel est le protocole d'accueil ? Les personnes de rang inférieur doivent laisser la priorité au salut de la personne d'un rang supérieur ou de l'aîné.

5. Salutations selon le protocole

5.- Comment saluer les autres en vertu du protocole ? On salue généralement les hommes en leur serrant la main, sauf si un membre de la famille offre la bise.

6. Informations sur une invitation

6.- Quelles informations figurent sur une invitation ? Le lieu de réception, la date, l'heure et la tenue (code vestimentaire).

7. Délai pour répondre à une invitation

7.- Combien de temps avez-vous pour répondre à une invitation ? Il convient de répondre ou de justifier une absence dans les 48 heures suivant la réception.

8. Priorité lors d'une réunion de famille

8.- Lors d'une réunion de famille, qui a priorité ? L'aîné de la famille.

9. Codes vestimentaires

9.- Codes vestimentaires formels et pour les galas :

• Tenue formelle : Hommes : costume (avec gilet si indiqué). Dames : robe élégante.
• Tenue officieuse : interdiction de fumer (selon l'événement).
• Gala : Hommes : smoking ou costume sombre. Femmes : robe courte ou longue selon l'occasion.

10. Qui répond aux invitations

10.- Qui répond aux invitations ? Les réponses doivent être adressées au secrétariat de l'institution ou à l'hôte.

11. RSVP et SRC

11.- Que signifient RSVP ou SRC ? RSVP : "Répondez s'il vous plaît". SRC : "S'il vous plaît, répondez" (mention parfois utilisée).

12. Place d'honneur

12.- Qui prend la place d'honneur à une cérémonie et où se situe-t-elle ? La personne de plus haut rang prend la place d'honneur ; elle se place à droite de l'hôte.

13. Préséance

13.- Qu'est-ce que la préséance et qui en bénéficie ? La préséance désigne l'ordre établi selon la position occupée. Le "Président" est la personne la plus haute dans un lieu de privilège accordé.

14. Formules de traitement

14.- Quel est le traitement pour le Président de la République et le président de la Cour suprême ? Monsieur le Président ; Son Excellence, le président de la Cour suprême de justice.

15. Protocole des dons et cadeaux

15.- Quel est le protocole des dons ? Lorsqu'on envoie un don, il doit être accompagné d'une carte le jour même ou le lendemain ; on peut remercier ensuite par téléphone.

Fleurs : Si l'on n'a pas de carte personnelle, envoyer des fleurs fraîches et une belle carte le jour même ou le lendemain.

Bonbons : Privilégiez la qualité plutôt que la quantité ; achetez dans une boutique de confiance.

Gâteaux : À offrir plutôt à la famille ; en général, on n'offre pas de gâteau aux amis dans ce contexte.

Bouteilles : On peut offrir des bouteilles de vin ou de spiritueux pour un dîner informel ou lors d'un voyage à l'étranger. Évitez d'offrir du vin ou du whisky pour un dîner formel.

Cadeaux de Noël : Un cadeau d'amitié convient pour un ami, un client ou un médecin.

Cadeaux d'entreprise : Désigner une personne responsable de l'achat ; le logo de l'entreprise doit figurer sur la boîte si approprié.

16. Préparer un toast au bureau

16.- Conseils pour préparer un toast au bureau :

• Mettre une nappe et des serviettes adaptées.
• Utiliser des verres de qualité (cristal si possible).
• Commander canapés et sandwiches auprès d'un bon traiteur ou hôtel.
• Se vêtir pour l'occasion.
• Inviter à l'avance.
• Dégager l'espace des meubles inutiles pour la zone du toast.

17. Dressage de la table

17.- Comment dresser la table ?

• À droite : cuillères, couteaux (la lame tournée vers l'intérieur), couteaux à poisson ; salières placées devant les couverts.
• À gauche : fourchettes avec les dents vers le haut ; assiette à pain placée devant la fourchette.
• Un couteau à beurre individuel peut être placé à droite de l'assiette à pain. La salade peut être servie à droite selon le service.

18. Décoration de table

18.- Que dire de la décoration de table ? La décoration doit être adaptée en taille et en qualité ; elle ne doit pas gêner la vue entre les convives. Pour Noël et les fêtes nationales, prévoir des ornements spéciaux. Pour le dîner, on peut placer des chandeliers d'argent au centre ; sur une grande table, les chandeliers sont disposés le long de la table.

19. Ordre du service et grandes réceptions

19.- Suggestions pour l'ordre de service des plats. Que faire si le nombre dépasse 24 ? Lorsque plus de 24 personnes sont invitées, organiser plusieurs tables, sauf lors des banquets. Il doit y avoir une identification de chaque invité, soit par une carte (marque-place), soit par une liste de placement.