Irrigation et Usages Agricoles en Espagne : Guide Complet

L'Irrigation en Espagne : Sources, Avantages et Inconvénients

L'irrigation est une pratique essentielle dans toutes les régions espagnoles caractérisées par des précipitations faibles et irrégulières, ainsi que des étés chauds et secs. Elle est cruciale pour soutenir l'agriculture locale.

Selon leur origine, les eaux utilisées pour l'irrigation peuvent être de surface, souterraines, purifiées ou dessalées.

Sources d'Eau pour l'Irrigation

• Eaux de surface

  L'irrigation par les eaux de surface dépend directement de la disponibilité de l'eau provenant de sources telles que les barrages et les détournements de cours d'eau.

• Eaux souterraines (aquifères)

  L'irrigation utilisant les eaux souterraines (aquifères) dépend uniquement des conditions naturelles, à savoir l'existence et la recharge de la ressource en eau souterraine.

• Eaux usées traitées et dessalées

  Un pourcentage encore insignifiant de l'irrigation provient des eaux usées traitées et des eaux dessalées. Une grande partie des exploitations agricoles utilisant l'eau traitée est concentrée dans certaines régions du nord de l'Espagne. Cette utilisation est motivée par l'existence de points noirs environnementaux, une prise de conscience environnementale croissante et la pression publique.

  L'utilisation de l'eau de mer dessalée est principalement concentrée dans le sud-est de la péninsule ibérique et aux îles Canaries, où plusieurs usines de dessalement sont opérationnelles.

Avantages de l'Irrigation

Les avantages de l'irrigation par rapport à l'agriculture pluviale sont évidents et multiples :

• Permet de fournir des cultures d'exportation à haute valeur marchande, telles que les légumes et les fruits.
• Contribue au développement rural et promeut l'activité génératrice d'emplois dans d'autres secteurs liés à l'agriculture.

Inconvénients de l'Irrigation

Malgré ses bénéfices, l'irrigation présente également des inconvénients significatifs :

• Entraîne des coûts économiques élevés, ce qui peut contribuer à créer des surplus sur le marché agricole européen.
• Génère des coûts écologiques importants, notamment la nécessité de construire des barrages pour retenir l'eau de pluie et l'impact sur les écosystèmes.
• Crée des conflits sur l'utilisation de l'eau entre les territoires et les usagers, en particulier lorsque l'eau doit être transportée sur de longues distances.

Usages et Utilisations Agricoles des Terres

Les utilisations agricoles des terres sont généralement divisées en quatre catégories principales : les terres arables, les forêts, les prairies et pâturages, ainsi que les terres incultes et les jachères.

Les Terres Cultivées

Les terres cultivées regroupent les différents types de cultures, qu'elles soient ligneuses ou herbacées.

Cultures Ligneuses

Les cultures ligneuses incluent notamment les oliviers et les vignes, qui peuvent être cultivées en monoculture ou mélangées avec d'autres usages.

• L'olivier représente la plus forte concentration de cultures ligneuses en Espagne. Sa production est principalement destinée à l'huile d'olive.
• Le vignoble est destiné à la production de vin et de spiritueux, ainsi qu'à la culture de raisins de table et de raisins secs.
• Les autres cultures ligneuses importantes dans cette catégorie sont les amandiers, les noisetiers et les caroubiers.