Le Monde des Plantes : Photosynthèse, Organes et Reproduction

Qu'est-ce qu'une plante ?

Les plantes sont des organismes autotrophes, généralement fixés au sol et incapables de se déplacer activement. À partir de substances inorganiques comme l'eau, le dioxyde de carbone et les sels minéraux, les plantes produisent la matière organique nécessaire pour vivre, croître et se reproduire. Cette transformation de la matière inorganique en matière organique nécessite de l'énergie, qu'elles obtiennent du soleil. Ce processus est appelé la photosynthèse. La chlorophylle est la substance qui permet aux plantes de capter l'énergie lumineuse pour réaliser la photosynthèse.

Les organes végétatifs de la plante

La plupart des plantes que nous connaissons produisent des fleurs et des graines. Leurs organes végétatifs sont essentiels à leur survie :

• La racine : C'est la partie de la plante qui se trouve dans le sol. Elle sert à la fois d'ancrage et à absorber l'eau et les sels minéraux.
• La tige : C'est généralement la partie aérienne de la plante. Elle assure la circulation des substances entre les racines et les feuilles.
• Les feuilles : Ce sont des expansions laminaires de la tige, généralement de couleur verte. C'est principalement en leur sein que se déroule la photosynthèse.

La structure de la fleur

La fleur est l'organe reproducteur de nombreuses plantes. Elle se compose de plusieurs parties :

• Tige florale : Située à la base, elle relie la fleur à la tige.
• Enveloppe florale : Elle protège les organes reproducteurs et comprend le calice (partie la plus externe, composée de feuilles vertes appelées sépales) et la corolle (composée de feuilles colorées appelées pétales).
• Organes reproducteurs :
  • Les étamines : L'organe reproducteur mâle. Elles se composent d'un filament qui soutient l'anthère, où se forment les grains de pollen.
  • Le pistil : L'organe reproducteur femelle. Sa base élargie est l'ovaire, qui contient les ovules. Il est surmonté par le style, un tube qui se termine par le stigmate.

L'inflorescence : le regroupement des fleurs

Les fleurs peuvent être disposées de manière isolée sur la tige ou regroupées en grand nombre pour former une inflorescence. Selon la disposition des fleurs, les inflorescences portent différents noms :

• Capitule : Pâquerette
• Épi : Blé
• Ombelle : Fenouil

La reproduction des plantes à fleurs

La pollinisation

Lorsque les fleurs sont matures, le processus de reproduction commence. Il débute par la pollinisation, qui est le transport du pollen des anthères jusqu'au stigmate.

La fécondation et la formation de la graine

Si un grain de pollen atterrit sur le stigmate d'une fleur de la même espèce, il développe un tube qui atteint l'ovule, permettant ainsi la fécondation. L'ovule fécondé se développe alors pour former la graine.

Composition de la graine

La graine contient un embryon de plante (comprenant une radicule, une plumule et un ou plusieurs cotylédons servant de réserves alimentaires) et des enveloppes protectrices issues des parois de l'ovule.

La formation du fruit

Après la fécondation, la plupart des structures de la fleur, comme les étamines et les pétales, se dessèchent et tombent. L'ovaire se transforme alors en fruit, qui contient la ou les graines. Le rôle du fruit est de protéger les graines et de faciliter leur dispersion.

Classification du règne végétal et autres organismes

Les Angiospermes

Les Angiospermes sont les plantes à fleurs dont les graines sont enfermées dans un fruit.

Les Gymnospermes

Les Gymnospermes (comme les pins et les conifères) sont des plantes dont les fleurs, souvent en forme de cônes, produisent des graines qui ne sont pas enfermées dans un fruit. On distingue les cônes mâles des cônes femelles.

Les Fougères

Les Fougères sont des plantes qui possèdent des racines, des tiges et des feuilles, mais ne produisent pas de graines. Elles se reproduisent par des spores.

Les Mousses

Les Mousses sont de petites plantes qui se reproduisent également par des spores et ne possèdent pas de véritables organes différenciés (racines, tiges, feuilles).

Le cas des champignons

Les champignons (comme les champignons de Paris ou les moisissures) ne sont pas des plantes. Ce sont des organismes hétérotrophes. Ils vivent dans des endroits humides et se reproduisent par des spores.