Systèmes digestif, excréteur et respiratoire

Le système digestif

Le système digestif est un ensemble d'organes et de glandes associées. Il est chargé de convertir les aliments en substances simples et facilement utilisables par l'organisme.

De la bouche à l'anus, le tube digestif mesure environ onze mètres de longueur. La digestion commence dans la bouche. Les dents broient les aliments, et les sécrétions des glandes salivaires les humidifient et initient leur décomposition chimique. Puis, le bol alimentaire traverse le pharynx, puis l'œsophage, et arrive dans l'estomac. L'estomac est une poche musculaire d'une capacité de quelques pintes dans des conditions normales, qui sécrète le puissant suc gastrique. Dans l'estomac, la nourriture est brassée jusqu'à devenir du chyme.

À la sortie de l'estomac, le tube digestif se prolonge par l'intestin grêle, d'environ six pieds de long, mais très replié sur lui-même. Dans sa première partie, le duodénum, il reçoit les sécrétions des glandes intestinales, la bile et les sucs pancréatiques. Toutes ces sécrétions contiennent un grand nombre d'enzymes qui décomposent les aliments et les transforment en substances simples et solubles.

Le tube digestif se poursuit par le gros intestin, d'un peu plus de cinq pieds de longueur. Sa dernière partie est le rectum, qui se termine par l'anus, par lequel les résidus indigestes des aliments sont évacués à l'extérieur.

Le système excréteur

Le système excréteur est un ensemble d'organes chargés de l'élimination des déchets azotés du métabolisme, connus en médecine sous forme d'urine et qui comprennent principalement l'urée et la créatinine. Son architecture se compose de structures qui filtrent les fluides corporels (liquide cœlomatique, hémolymphe, sang). Chez les invertébrés, l'unité de base de filtration est la néphridie, tandis que chez les vertébrés, c'est le néphron.

Composition du système urinaire humain

Le système urinaire humain se compose essentiellement de deux parties :

• Les organes sécréteurs : les reins, qui produisent l'urine et effectuent d'autres fonctions.
• La voie excrétrice : qui recueille l'urine et l'expulse à l'extérieur.

Conduits de la voie excrétrice

Elle se compose d'une série de conduits :

• Les uretères : transportent l'urine des reins à la vessie.
• La vessie : réceptacle où s'accumule l'urine.
• L'urètre : conduit qui transporte l'urine vers l'extérieur. Il est court chez la femme et plus long chez l'homme (appelé urètre pénien).

Le système respiratoire

Le système respiratoire est responsable de capter l'oxygène (O₂) et d'éliminer le dioxyde de carbone (CO₂) provenant du métabolisme cellulaire.¹

Le système respiratoire comprend généralement des conduits, tels que les bronches, utilisés pour transporter l'air dans les poumons où se produisent les échanges gazeux. Le diaphragme, comme tout muscle, peut se contracter et se détendre. Lors de l'inspiration, le diaphragme se contracte et s'aplatit, ce qui agrandit la cavité thoracique. Cette contraction crée un vide qui aspire l'air dans les poumons. Lors de l'expiration, le diaphragme se détend, revient à sa forme de dôme, et l'air est expulsé des poumons.

Chez les humains et les autres mammifères, le système respiratoire est constitué des voies respiratoires, des poumons et des muscles respiratoires qui interviennent dans le mouvement de l'air à l'intérieur et à l'extérieur du corps.

L'échange gazeux est l'échange d'oxygène et de dioxyde de carbone entre l'animal et son environnement. Au sein du système alvéolaire des poumons, les molécules d'oxygène et de dioxyde de carbone sont échangées passivement, par diffusion, entre l'environnement gazeux et le sang. Ainsi, le système respiratoire facilite l'oxygénation avec l'élimination concomitante du dioxyde de carbone et d'autres gaz qui sont des déchets du métabolisme et de la circulation.

Le système aide également à maintenir l'équilibre acido-basique dans l'organisme grâce à l'élimination efficace du dioxyde de carbone présent dans le sang.