Guide Complet de l'Élevage de Pétoncles : Collecte et Grossissement
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Collecte des Larves de Pétoncles
Avec les informations obtenues lors des études bio-océanographiques, nous procédons à l'installation de collecteurs. Il est crucial de noter que cette étape requiert des dates très spécifiques pour maximiser le pic de frai, sans quoi les dépôts seront pauvres. Bien que les pétoncles fraient presque toute l'année, la ponte majeure survient durant les mois de printemps et d'été. Cependant, les premières larves pour la période de collecte visée ci-dessus commencent à apparaître en novembre, avec un pic d'incidence entre décembre et janvier, diminuant progressivement jusqu'en avril.
Choix du Site et Période de Collecte
La zone à l'intérieur de la baie où les collecteurs sont installés doit... Continuer la lecture de "Guide Complet de l'Élevage de Pétoncles : Collecte et Grossissement" »