Hormones Végétales et Mouvements des Plantes : Tropismes et Nasties

Les Phytohormones : Régulateurs de la Croissance

Auxines : Rôle et Production

Les auxines sont des produits chimiques ou des hormones produites dans les tiges et les méristèmes apicaux (zones de croissance). Elles produisent une substance appelée acide indoleacétique (AIA).

Fonction des Auxines

• Stimulation de la croissance par la division des cellules végétales.
• Responsables du tropisme (orientation de la croissance).

Gibbérellines

Les gibbérellines promeuvent la croissance excessive de la tige et induisent la germination des graines.

Cytokinines

Cette hormone végétale est produite dans le méristème apical des racines, ainsi que dans les fruits et les cellules embryonnaires. Elle est notamment formée par la Zéatine.

Acide Abscissique (ABA)

L'acide abscissique est une hormone végétale synthétisée par les plantes. C'est un puissant inhibiteur de croissance impliqué dans la régulation de réponses telles que :

• La chute des fruits et des feuilles.
• La réponse au stress hydrique.

Éthylène

L'éthylène est une hormone végétale gazeuse, formée par un hydrocarbure saturé. Sa fonction principale est d'accélérer le processus de maturation des fruits. Les fruits mûrs produisent de l'éthylène, ce qui stimule à son tour la maturation des fruits voisins.

Mécanismes d'Action Hormonale

Lors de la germination, les graines sont activées par les hormones, créant des gibbérellines qui permettent l'émergence des racines. Ensuite, les auxines inhibent la croissance des racines vers le bas, tandis que les cytokinines (hormones végétales) favorisent la croissance. Les zones de croissance poussent généralement en direction de la lumière.

Les Mouvements Végétaux : Tropismes et Nasties

Tropisme

Le tropisme est un mécanisme par lequel les plantes développent leurs tiges vers le soleil (lumière) et leurs racines dans le sens de la gravité. C'est un mouvement orienté en fonction du stimulus.

Nasties (Mouvements Non Orientés)

La nastie est un mécanisme par lequel il n'existe aucune relation entre la direction du mouvement de la plante et la position du stimulus.

Types de Tropismes

Phototropisme

Orientation des organes d'une plante en réponse à la lumière.

Géotropisme (ou Gravitropisme)

Orientation des organes d'une plante dans le sens de la gravité de la Terre.

Chimiotropisme

Type de tropisme qui se produit en réponse à un produit chimique dissous dans l'eau, atteignant toutes les parties de la plante.

Haptotropisme

Sorte de tropisme causé par la sensibilité d'une partie de la plante au stimulus du contact.

Types de Nasties

• Photonastie : Mouvement dû à l'intensité de la lumière.
• Thermonastie : Mouvement dû aux variations de température.
• Haptonastie : Mouvement dû à un contact.
• Sismonastie : Mouvement causé par un choc ou une secousse, entraînant une variation de la turgescence.

Turgescence

La turgescence est le passage de l'eau de la concentration la plus faible à la plus haute concentration de la solution, à travers une membrane semi-perméable (processus d'osmose).

Mécanismes de Défense des Plantes

1. Petites plantes : Production d'alcaloïdes toxiques.
2. Grandes plantes : Présence de lignine et de tanins (qui rendent le goût désagréable ou la structure rigide).
3. Tige ou tronc : Développement de piquants ou d'épines comme moyen de défense contre les animaux.
4. Feuilles (ex. Pin) : Les feuilles peuvent produire une substance toxique pour repousser les animaux, les insectes et les bactéries.