Notes, résumés, travaux, examens et problèmes de Biologie

Évaluation Subjective Globale (ESG)

• Évaluation alternative de l'état nutritionnel, sans utiliser de méthodes objectives.
• Basée sur les antécédents médicaux et un examen physique du patient, validée par rapport à des méthodes d'évaluation objectives.

Méthodes d'Évaluation Objectives

• A) L'anthropométrie
• B) Les données biochimiques
• C) L'examen physique
• D) L'évaluation du régime alimentaire

A) Les Antécédents Médicaux

• Les changements de poids et de taille
• Les changements dans l'apport alimentaire
• Les symptômes gastro-intestinaux (> 2 semaines)
• La capacité fonctionnelle
• La maladie et sa relation avec les besoins nutritionnels.

B) L'Examen Physique

Observation de la graisse, des muscles, de l'œdème, de l'ascite, des lésions des muqueuses... Continuer la lecture de "Évaluation Subjective Globale (ESG) : Guide Complet" »

Les Théories Évolutionnistes

Les théories évolutionnistes considèrent que les espèces ont subi une évolution au fil du temps, se transformant les unes en les autres pour donner de nouvelles espèces. Parmi ces théories, on souligne celles de Lamarck et Darwin :

La Théorie de Lamarck et le Lamarckisme

(Jean-Baptiste de Monet, comte de Lamarck, 1809) - Il s'agit de la première tentative d'explication systématique de l'évolution des espèces. L'évolution est considérée comme un processus lent et graduel dans lequel les changements dans l'environnement entraînent des changements dans les espèces (les caractères acquis sont héréditaires). Lamarck n'a pas pu fournir de données pour prouver sa théorie. Aujourd'hui, nous savons que... Continuer la lecture de "Les Théories Évolutionnistes : Lamarck, Darwin et la Synthèse Moderne" »

Les Relations Trophiques et l'Écosystème

Définition des Relations Trophiques

Les relations trophiques représentent les liens alimentaires entre différentes espèces au sein d'un écosystème. Elles sont souvent illustrées par des chaînes alimentaires qui montrent le chemin et la direction de l'énergie et de la matière. Ces chaînes ne sont généralement pas linéaires ; elles forment des maillages trophiques lorsque plusieurs chaînes s'entrecroisent, car une espèce peut être consommée par plusieurs autres.

Niveaux Trophiques

Les espèces sont regroupées en niveaux trophiques selon leur alimentation et leur rôle dans l'exploitation d'une ressource. Ces niveaux incluent typiquement les producteurs, les consommateurs (primaires, secondaires,... Continuer la lecture de "Comprendre les relations trophiques et les écosystèmes" »

Le Cytosquelette

Le cytosquelette est l'ensemble des filaments protéiques situés dans le cytosol. Il contribue à la morphologie de la cellule, à son organisation interne, à celle des organites, et aux mouvements cellulaires.

Microfilaments d'actine

Les microfilaments d'actine sont essentiels dans les cellules eucaryotes et les mouvements cellulaires. Ce sont des structures avec une polarité différente aux extrémités et peuvent être facilement polymérisées et dépolymérisées.

• Actine G : une protéine globulaire associée à la profiline, qui empêche sa polymérisation.
• Actine F : un polymère formé de deux brins d'actine G enroulés en double hélice droite.

D'autres protéines sont associées à l'actine, modifiant ses propriétés... Continuer la lecture de "Le Cytosquelette et Inclusions Cellulaires : Structure, Fonction et Organisation" »

Types de Respiration Animale

Respiration Cutanée : Échanges par la Peau

La respiration cutanée est observée chez de nombreux petits animaux multicellulaires moins actifs, qui respirent directement à travers leur peau. Ceci est possible grâce à un rapport surface/masse corporelle très élevé.

Chez les animaux plus grands et plus actifs, la respiration cutanée est parfois complémentaire à d'autres systèmes. C'est le cas des amphibiens, chez qui la respiration cutanée complète la respiration pulmonaire. Leurs échanges gazeux peuvent se faire par la peau, car celle-ci est bien vascularisée et possède de grandes glandes qui la maintiennent très humide.

Chez certains poissons, des échanges gazeux peuvent également avoir lieu via... Continuer la lecture de "Les Types de Respiration Animale : Guide Complet et Organes" »

Santé Immunitaire : Questions Essentielles

17. Troubles du Système Immunitaire

A) Que sont les maladies auto-immunes ? Comment se développent-elles ?

Les maladies auto-immunes sont un type de trouble du système immunitaire qui se produit lorsque le corps reconnaît comme étrangères des molécules de notre propre organisme. Elles affectent les tissus et les organes. Elles surviennent parce que les cellules B reconnaissent comme étrangères des molécules de notre corps et fabriquent des anticorps pour les détruire. Les causes exactes ne sont pas toujours connues, mais une prédisposition génétique ou des facteurs hormonaux sont souvent suspectés.

B) Que sont les allergies ?

Les allergies sont un type de trouble du système immunitaire... Continuer la lecture de "Santé Immunitaire : Maladies, Allergies et Antibiotiques" »

Anatomie de l'œil

Les annexes oculaires comprennent les glandes lacrymales, responsables de la production d'un liquide légèrement salé qui maintient l'œil humide. Ce liquide contient du lysozyme, une enzyme qui détruit certaines bactéries.

Les paupières empêchent l'entrée d'agents étrangers dans l'œil, comme la poussière et la sueur. Elles distribuent également les larmes sur le globe oculaire par le clignement.

Les muscles oculaires permettent le déplacement des globes oculaires de haut en bas, de gauche à droite, et leur rotation.

Le globe oculaire est composé de plusieurs couches :

• Sclérotique : La couche externe, qui protège le reste de l'œil. À l'avant, elle devient la cornée transparente.
• Choroïde : Une couche noire qui

Sevrage et introduction des aliments solides

Le sevrage est l'introduction d'autres aliments que le lait maternel dans l'alimentation du nourrisson.

Étapes du développement de l'alimentation

• Période de 6 mois d'allaitement exclusif.
• Période de transition entre 4 et 8 mois.
• Période de modification vers l'alimentation adulte entre 6 et 12 mois.

Recommandations pour le sevrage

• Débuter au plus tôt entre 4 et 6 mois.
• Commencer avec de la bouillie.
• Utiliser des aliments de base de la famille.
• Introduire un seul aliment à la fois.
• Combiner les aliments après avoir vérifié la tolérance.
• À la fin de la première année, hacher seulement les aliments.
• Ne pas ajouter de sel, de sucre, de miel ou de beurre.
• Supprimer le biberon vers 13 mois.
• Offrir à l'

Les Défenses Immunitaires du Corps

Les Obstacles Externes

Obstacles Physiques

Peau : Les organismes infectieux ne peuvent pénétrer dans le corps que lorsque la peau est blessée ou lésée (lorsqu'il y a une blessure). Il est donc important de nettoyer et de désinfecter la plaie avec du savon et une solution iodée.

Barrières Chimiques

Il y a différentes parties de notre corps qui ne sont pas recouvertes de peau, comme la bouche, les narines, les yeux, l'anus, l'urètre et le vagin. Les muqueuses de ces parties sécrètent des substances qui tuent les micro-organismes, telles que le lysozyme.

Il s'agit d'une substance antibactérienne présente dans la salive et les larmes. Dans la bouche, le vagin et l'intestin, il existe des bactéries qui... Continuer la lecture de "Le Système Immunitaire : Défenses, Immunité et Traitements" »

Concepts Fondamentaux de l'Écologie Trophique

Chaîne :

Objet d'une série de liens.

Trophique :

Directement lié à l'alimentation.

Alimentation :

Toute substance (solide ou liquide) habituellement ingérée par les organismes vivants à des fins nutritionnelles et psychologiques.

Définition de la Chaîne Alimentaire

La chaîne alimentaire (du grec *trophê*, nourriture) est le processus de transfert d'énergie alimentaire à travers une série d'organismes.

Elle représente le flux d'énergie et de nutriments établi entre les différentes espèces dans un écosystème en matière de nutrition. Chaque organisme se nourrit du précédent et sert de nourriture au suivant.

Chaque chaîne commence par un organisme végétal, ou le producteur autotrophe,... Continuer la lecture de "Chaîne Alimentaire et Cycles Biogéochimiques : Définitions et Exemples" »