Bioéléments, Biomolécules, Cellules et Tissus : Les Bases de la Vie
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Les Bioéléments et les Biomolécules
Les bioéléments sont les éléments chimiques qui constituent les êtres vivants.
1. Les Biomolécules Inorganiques : L'eau et les Minéraux
L'eau
- L’eau est le constituant majeur de la matière vivante.
- Elle représente 65% de la masse totale du corps humain.
- Elle constitue un milieu favorable à la mobilité des molécules et donc aux réactions chimiques du métabolisme.
Les Sels Minéraux
Ils représentent 4% du poids de notre corps. Ils peuvent apparaître sous deux formes :
- À l’état de solutions : dans le sang, à l’intérieur des cellules ou autour d’elles. Ils sont très importants pour maintenir le pH. Quelques éléments chimiques comme le fer, le potassium, le magnésium ou le calcium sont